779просмотров
6 января 2025 г.
📷 ФотоScore: 857
Если у вас много риса И рис уже успел полежать пару дней в холодильнике, то отправьте его в салат. Берем:
• рис 150 г
• растительное масло 20 г Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла и поджарьте рис до хрустящего золотистого состояния: сначала дождитесь, когда образуется хорошая корочка на дне сковороды, затем перемешайте и обжарьте кусочки с других сторон. Затем:
• лисья салата 150 г
• огурец 150 г
• морковь 80 г
• семена кунжута 30 г Огурец и морковь режем тонкими длинными полосками. Салат просто рвём. Кунжут обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. И для заправки: • растительное масло 30 г
• уксус 10 г
• сок лайма 20 г
• соль 4 г
• мёд 30 г Все смешаете и заправьте салат. 🥬