🥣 Творожные баурсаки просто тают 🔖 Ингредиенты: Творог — 300 г Яйца — 3 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 100 г Сода — 1 ч. л. Растительное масло (в тесто) — 20 мл Мука — около 300 г Растительное масло для жарки — около 200 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Творог смешать с яйцами до однородности 2️⃣ Добавить соль, сахар и соду, хорошо размять 3️⃣ Влить масло, перемешать 4️⃣ Постепенно всыпать муку — замесить мягкое тесто 5️⃣ Скатать жгут и нарезать кусочками или сделать шарики 6️⃣ Разогреть масло в глубокой сковороде 7️⃣ Обжарить до золотистой корочки со всех сторон 8️⃣ Выложить на бумагу, чтобы убрать лишнее масло 💡 Совет: Если хочешь вау-эффект — добавь внутрь кусочек шоколада или варенья перед жаркой. Когда надкусываешь, внутри сюрприз — и это уже не просто баурсаки, а десерт, за который тебя будут обожать Рецепты Простых Блюд👈Подпишитесь