Люля-кебаб в беконе в духовке 📖 Ингредиенты: Говядина – 600 г Свиное сало – 100 г Лук – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Бекон – 12 ломтиков Соль, перец – по вкусу Деревянные шпажки – 12 шт. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: Замочи шпажки в холодной воде на 30 минут. Говядину и сало нарежь, пропусти через мясорубку с мелкой решеткой дважды. Лук мелко нарежь. Добавь в фарш лук, яйцо, соль, перец. Тщательно вымеси массу, отбивая об стол, до вязкости. Смачивая руки водой, сформуй 12 длинных котлеток на шпажках. Оберни каждую ломтиком бекона, выложи на противень с бумагой. Запекай при 190°С около 30 минут до румяной корочки. #люлякебаб #бекон #мясноеблюдо #духовка #простыерецепты