🍗Баллотин из ножки цыпленка с моцареллой и вялеными томатами🍅 В кулинарных словарях баллотин (от фр. Ballotine – "вязанка"), упоминается как свернутое и перевязанное мясо без костей, а так же как фаршированный рулет из филе птицы, мяса и рыбы, подаваемый в собственном соку горячим или холодным в желе. Любой из вариантов этого блюда готовится одним способом: томлением в духовке🔥 Баллотин подают как горячим, так и холодным, он достойно украсит собой любой фуршет, парадный обед или званый ужин и может даже стать вашим фирменным блюдом. Он может быть таким разным, от самого простого до крайне изысканного исполнения, что его можно подавать по любому поводу и каждый раз иным, удивляя гостей своей изобретательностью😉 🌟Состав: филе окорочка куриного, бекон, сыр моцарелла, чеснок, вяленые томаты, перец черный молотый, соль. 👨‍🍳Как готовить: Кисточкой обильно смажьте баллотины сверху растительным маслом и запекайте при 160-180 градусов в течении 40-45 минут. Эти баллотины получаются необычайно вкусные, с хрустящей корочкой и нежным сыром внутри😋😋 Однозначно стоит попробовать!) Заказать баллотины можно здесь ❤️