💥 Ферритиновая бомба — паштет из говяжьей печени После моего салата многие попросили поделиться рецептом паштета! Делюсь🤌 Это мой любимый способ готовить печень: получается очень нежный паштет, который едят даже те, кто обычно говорит: «Я печень не люблю»😀 🥄Ингредиенты: говяжья печень — 500 г морковь — 1–2 шт лук — 1 шт чеснок — 2–3 зубчика яблоко — 1 шт сливочное масло 70 г * соль, перец В форму выложить печень и нарезанные овощи. Добавить чеснок, яблоко, соль, перец и кусочки сливочного масла. Добавить немного воды. Накрыть пергаментом и отправить в духовку на 45 минут при 180°. Готовое всё пробить блендером до кремовой текстуры (я кладу еще кусочек сливочного масла) Переложить в форму и убрать стабилизироваться в холодильник. И да - это настоящая ферритиновая бомба 💥