Блинчики с курицей и сыром 🥞 Ингредиенты: Для блинчиков: - 500 мл молока - 200 г муки - 2 яйца - 1 ст. л. растительного масла - 1 ст. л. сахара - Щепотка соли Для начинки: - 300 г куриного филе - 150 г сыра (моцарелла или чеддер) - 1 луковица - 2 ст. л. сметаны - Соль и перец по вкусу - Растительное масло для жарки 1. Тесто для блинчиков: Взбейте яйца с солью и сахаром. Добавьте муку, молоко и масло. Жарьте блинчики на разогретой сковороде. 2. Начинка: Отварите и измельчите куриное филе. Обжарьте лук, добавьте курицу и готовьте 5-7 минут. Смешайте с натертым сыром и сметаной. Посолите и поперчите. 3. Сборка: Выложите начинку на блинчики, сверните. Прогрейте перед подачей. Приятного аппетита! 😋