Котлеты из свинины по-датски Ингредиенты: - Свиной фарш – 500 г - Лук – 1 шт. - Яйцо – 1 шт. - Панировочные сухари – 3 ст. л. - Молоко – 100 мл - Соль, перец – по вкусу - Растительное масло – для жарки 1. Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на растительном масле до прозрачности. 2. В миске смешайте свиной фарш, обжаренный лук, яйцо, панировочные сухари и молоко. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Тщательно перемешайте массу до однородности. 4. Сформируйте котлеты желаемого размера. 5. Обжаривайте котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 4-5 минут с каждой стороны). Подавайте котлеты горячими с гарниром по вкусу. Приятного аппетита!😋