Что в тарелке? Мою жизнь можно разделить, очень грубо, на 4 этапа: 📍Что мама приготовит - тут у нас все понятно, этот этап закончился для меня в 20 лет 📍Питание полуфабрикатами - с 20 до 25, тут начался мой набор веса, к 25 диагноз ожирение 📍Адский ЗОЖ - с 25 лет до 30 лет одержимое стремление к стройности через невкусный, но «полезный» рацион, постоянная тревога из-за еды, творог на вечеринках, самооценка, которая прочно связана с цифрой на весах и развитие РПП 📍Нормальное питание - с 30 лет до сегодняшнего дня, стабильный вес, хороший уровень здоровья, очень вкусная еда без ограничений Как отличались мои тарелки в каждый из этапов моей жизни? И как влияла на меня еда? 1️⃣Питание полуфабрикатами для меня было вынужденной мерой - я не умела готовить, а есть что-то нужно было. Я умела варить макароны и отваривать сардельки. Этот вид питания не блистал разнообразием и уж тем более не был вкусным. Я не ела овощи, они были безвкусными для меня - ведь приготовить я их просто не умела. Как итог, чтобы сделать рацион вкуснее я добавляла к нему фастфуд и много сладкого. Таким образом делая макароны с сарделькой более сносными🙏 2️⃣Следующий этап это Адский ЗОЖ. Продукты изменились, а питание вкуснее не стало! Да, в моей тарелке появились овощи, я начала разбираться как приготовить мясо, старалась сделать не только «полезно», но и вкусно. Но из-за ограничений и запретов многих продуктов сделать это было оооочень тяжело, поэтому закономерный результат такого питания это срывы, переедания, чувство отвращения к себе и развитие РПП🔖 3️⃣Что изменилось сейчас? Каждый мой прием пищи очень вкусный. И дело не только в десертах, которые я добавляю к основному блюду. Я готовлю для себя то, что мне нравится на вкус и не ем то, что не люблю. Овощные салаты приправлены ароматными заправками или сыром, в утреннюю кашу добавлен джем, а к яйцам - сыр и ветчина, на гарнир любимый картофель и очень редко крупы - ведь их вкус я не нахожу привлекательным, но чтобы сделать их приятнее добавляю любимые овощные закуски😌 Еда это не просто топливо для тела, это источник удовольствия. Чтобы питание дарило радость, а не вызывало тревогу, оно должно быть: 📍регулярным, 3 основных приема и перекусы при необходимости 📍разнообразным, чем больше разных видов пищи в тарелке, тем больше потребностей тела можно закрыть 📍достаточным, голодное тело хочет только высококалорийной пищи и это нормально, ведь ему недостаточно питания, если начать кормить тело - оно перестанет требовать десерты упаковками 📍вкусным, еда которая не нравится вам на вкус всегда будет требовать шлифануть ее чем то приятным Поделитесь в комментариях: ваши тарелки дарят вам удовольствие?🩷