🍳ЯРКИЙ ЗАВТРАК - нашла самый красивый и воплотила в жизнь! Еще - очень вкусно и полдня - сыта! Для многих важно, чтобы завтрак был не просто полезным, но и красивым, это задаёт настроение на весь день. Только посмотрите на этот контраст: насыщенная зелень брокколи, белоснежный белок и яркие, как маленькие солнца, желтки в самом центре. Готовится всё буквально за считанные минуты, а выглядит так, будто вы зашли в любимое городское кафе. Состав: 🥦Брокколи 100 г 🥚Яйцо 2 шт 🧀Сыр 30 г 🧂Соль, специи 🧈Масло для жарки 5 г Приготовление: 1 Брокколи разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде в течение 3 минут или использовать сырую (я предпочитаю сырые овощи). 2 Разделить яйца на белки и желтки 3 Растопить на сковороде масло, выложить по кругу брокколи, залить белками, по периметру присыпать тертым сыром. 4 В центр выложить желтки, посолить, поперчить. 5 Довести до готовности под крышкой. Примерное КБЖУ на 100г: 149/11/11/2 (клетчатка 1,2 г) Примерное КБЖУ на все блюдо: 328/24/23/5 (клетчатка 3 г) Готовьте с любовью 💕