Вы не поверите, но я нашла настоящий раритет, мой старый рецепт 😅 И ещё смешнее, нашла фото, смотрите, какая музейная экспозиция. Тогда мне это казалось высшим классом кулинарии и фудфото. Сейчас я смотрю и думаю: мда, треш.... но рецепт, кстати, рабочий🤌 Ажурные оладушки: Кокосовое молоко — 100 г Миндальная мука — 40 г (мелкого помола) Яйцо — 1 шт Кокосовое масло — 0,5 ч. л. (растопить) Ванилин Сахзам 1️⃣Смешать все ингредиенты (тесто будет жидким) и жарить под крышкой по три оладушка. 2️⃣Подавать с ягодками, полить сиропом цикория. Получилось 9 штук и 1 блинчик. Оладушки удобнее переворачивать, блинчики могут порваться (хотя у меня не порвался). Жарила без масла. Хотите, откопаю ещё парочку таких залежей?😁