Теория относительности в диетологии на примере протеиновых коктейле (порошков - скупы протеина) 👎Протеиновые коктейли на регулярной основе чтобы «добирать белок» вместо цельных белковых продуктов- это моветон. Например: На завтрак протеиновые панкейки , после тренировки стакан протеина - «закрыть белковое окно», вместо конфеты после обеда - протеиновый батончик, а на ужин - протеиновый пудинг. 👍 Протеиновый коктейль ( или порошок) добавлять иногда при готовке, но не в ущерб вкусу. Если немного не дотягиваете по белку до своих потребностей из цельных продуктов. Увы, школьное питание не идеально. Поэтому для детей приходится завтраки и ужины дополнительно «обогащать белком». Например, вафли на утро можно сделать на «экспоненте». Кстати, часть яиц я заменила на семена чиа. Но не с какой-то великой целью, а просто ради вкуса. В «пышной» выпечке такая замена не прокатит. А в «тяжелой» - вафли, брауни, кексы, где тесто должно быть «влажное» очень даже. Только лучше не все яйца, а половину. Знали о таком применении семян чиа?