🔝Еда и не еда Нам ошибочно кажется, что все, что съедобно можно назвать едой. Но если более строго настроить свой фильтр, и делить съедобные продукты на “еду” и “не еду”, то поддерживать себя в хорошей форме будет намного проще. С развитием пищевой промышленности, большинство продуктов вокруг нас содержат так много добавок и прошли так много этапов переработки, что по своим свойствам они сильно отличаются от натуральных продуктов, которыми человечество питалось до бума пищевой промышленности. И рост количества людей с лишним весом напрямую с этим связан. С переработанными продуктами есть 3 проблемы: 🔝либо они более калорийные за счет добавления в них большого количества сахаров и жиров 🔝 либо они содержат пищевые добавки, которые делают вкус гораздо ярче и насыщеннее, как следствие - мы не можем остановиться и съедаем слишком много 🔝 либо их текстура настолько изменена, что продукт буквально тает во рту, и мы можем проглотить половину дневной нормы калорий за один прием пищи *либо все 3 пункта сразу. Питаться переработанными продуктами и быть в хорошей форме гораздо сложнее, слишком высока вероятность переесть. А вот переесть натуральных продуктов не так-то просто. 🔝Овощи, фрукты, мясо, рыба, морепродукты, крупы, бобовые, молочные продукты, орехи и растительные масла: если наша продуктовая корзина на 90% состоит из этих продуктов с минимальной переработкой, то управлять калорийностью рациона намного проще.