Пшенная каша с тушенкой Внесет отличное разнообразие в рацион, если привычная гречка уже надоела. Тебе понадобится: 1 кг пшена, 500 г тушенки, 200 г сала, 400 г моркови, 400 г лука, чеснок, соль, специи. Приготовление: Мелко нарежь сало и вытопи его в казане. Всыпь измельченный лук, обжарь, а затем повтори то же самое с морковью. Влей 4-4,5 л воды, доведи до кипения и добавь промытое пшено. Тщательно перемешай, отправь тушенку со специями в казан и перемешай еще раз. Вари все вместе 20 минут под крышкой. Ближе к концу готовки – добавь чеснок и дай каше немного настояться.