Дайкон слайсами на зиму Быстро готовится и просто невероятный на вкус! Тебе понадобится: 2 дайкона, 200 мл яблочного уксуса, 200 мл воды, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. лимонной цедры, острый стручковый перец, соль. Приготовление: Очисти и нарежь дайкон тонкими слайсами. Измельчи лимонную цедру и острый перец, а воду – смешай с яблочным уксусом, сахаром и солью до растворения. Разложи все в стерилизованные банки, закрой на зиму и храни в холодильнике или погребе.