🍫 Шоколадный пудинг с авокадо и запечённым яблоком Ингредиенты (4 порции): Авокадо спелое — 400 г 🥑 Запечённое яблоко — 200 г 🍏 Растительное молоко — 150–200 мл Кэроб — 50 г Какао — 25–30 г Натуральная ваниль — ½ стручка Подсластитель по вкусу (стевия / кокосовый сахар / финики) Как готовить: 1️⃣ Яблоко запеките при 180 °C около 45 минут. Затем снимите кожуру. 2️⃣ Авокадо очистите — он должен быть очень мягким. 3️⃣ В блендере взбейте авокадо, яблоко, молоко, кэроб, какао, ваниль и подсластитель. 4️⃣ Взбейте до гладкого крема. 5️⃣ Разложите по формочкам и украсьте ягодами — малина и клубника подойдут идеально 🍓 6️⃣ Уберите в холодильник — после охлаждения текстура станет плотнее и нежнее. Чем полезно: • Авокадо — источник полезных жиров, поддерживает гормональный баланс • Кэроб и какао богаты антиоксидантами и мягко поддерживают энергию • Запечённое яблоко улучшает пищеварение и делает десерт легче для усвоения Рецепты. Вкусно. Полезно. Просто 🌿 #десерт