Всем добрый день 🙂 #фото 1) В парке очень хорошо. 2) Дочка сама печёт пиццы в запас в заморозку на неделю вперёд. Ржаной неферментированный солод -- прекрасный улучшитель для ускоренного теста. 3) Закваску КМКЗ я освежила, но хлеб пока так и не пекла -- потому что см. пункт 1). Закваска лапочка, хранилась в холодильнике 1,5 месяца и хоть бы хны. Ну и запас сушёной есть на всякий случай. 4) Неделя отгулов закончилась -- завтра на любимую работу 😎 P.S. Рецепт теста, если что, вот здесь.