Запеканка из цветной капусты с сыром Ингредиенты: цветная капуста - 200 гр. сметана - 2 яйца сыр твёрдых сортов - 100 гр. соль, перец - по вкусу подсолнечное масло свежий укроп Как приготовить: ️⃣Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. В кастрюлю налить воду, вскипятить, опустить соцветия, проварить 2-3 минуты. Вынуть шумовкой из кипятка, сложить в отдельную чашку. ️⃣Сделать сметанную заправку. В миску разбить яйца, добавить соль, молотый чёрный перец, взбить венчиком. Положить сметану, хорошо перемешать. ️⃣Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить соцветия, залить сметанной заправкой. Сыр натереть на крупной тёрке, выложить на соцветия, слегка присыпать мелко нарезанным укропом. ️⃣Поставить блюдо в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки. #ужин #овощи Это вкусно ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️