Малосольная скумбрия за 2 часа Ингредиенты: свежая скумбрия – 1 шт соль – 1 с. л. сахар – 1 ч. л. растительное масло – 2 ст. л. вода – 15 мл лук красный – 1 шт лук зелёный лимон перец горошком – 8-10 шт лавровый лист – 1 шт чеснок – 2 зубчика Как приготовить: ️⃣Скумбрию почистить, распотрошить, нарезать кусочками шириной примерно 2 см, сложить в пластиковый контейнер. ️⃣Красный лук нарезать полукольцами, зелёный лук, чеснок мелко нарезать, лавровый лист поломать на мелкие части. ️⃣Все подготовленный продукты положить к рыбе, добавить 3-4 дольки лимона, соль, сахар, перец горошком, влить холодную кипячёную воду и растительное масло. ️⃣Контейнер накрыть крышкой, хорошенько встряхнуть, чтобы все специи равномерно распределились по рыбе. Оставить рыбу при комнатной температуре на 2 часа, периодически нужно встряхивать контейнер. *️⃣Через 2 часа скумбрия будет готова, но перед подачей её лучше охладить. Поставьте контейнер в холодильник на 1-2 часа. #холодная_закуска #рыба Это вкусно ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️