с тех пор, когда я впервые попробовала Цезарь, прошла целая жизнь, и, хоть я и люблю эксперименты и смелые сочетания, он всегда в моем сердце! на самом деле, у меня совсем неаутентичный рецепт - по личным причинам я не добавляю анчоусы в соус (а вы обязательно добавьте, именно они дают тот самый вкус) и добавляю перепелиные яйца - просто потому что могу люблю именно так 😍 поехали! ;) чиабатта 2 кус оливковое масло 1 ст л чеснок 2 зуб петрушка 20 гр соль майонез 4 ст л вустерширский соус 1 ч л пармезан 1 ст л сок лайма 0,5 ч л чеснок 1 зуб салат романо 150 гр перепелиные яйца 10 шт пармезан филе куриное 150 гр оливковое масло перец соль В миске соединяем оливковое масло, измельченный чеснок и петрушку, соль. Чиабатту нарезаем крупно, перемешиваем с маслом, выкладываем на противень, запекаем 12-15 минут при температуре 200 градусов (до красивого цвета). Майонез (домашний мы готовили тут) соединяем с вустерширским соусом, соком лайма, измельченным чесноком и пармезаном, перемешиваем до однородности. Кусочки куриного филе обжариваем на оливковом масле, приправляем перцем и солью. Салат романо рвем или режем (я режу и нет, не чувствую металлического привкуса, а вот фрустрацию от неровных листьев я точно почувствую 😂), смешиваем с соусом, выкладываем на тарелки. Сверху в соответствии с представлениями о прекрасном выкладываем перепелиные яйца, кусочки курицы, чиабатту, посыпаем пармезаном - готово! зы буду рада лайкам шерам репостам  вашим ❤️🔥❤️‍🔥 #салат #курица