Запеченный батат с сыром и авокадо🥑 🖍ИНГРЕДИЕНТЫ батат - 4 клубня авокадо - 2 шт. копченый сулугуни - 150 г лайм - 1–2 шт. тыквенные семечки - 1 горсть соус песто - 100 г оливковое масло для жарки соль перец черный перец РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ✍️ Шаг 1 🌡Разогрейте духовку до 180 °С. Батат тщательно вымойте щеткой и нарежьте треугольными ломтиками, как картофель по-деревенски. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите, заверните в фольгу и запекайте в духовке минут 40, батат должен стать мягким. Шаг 2 Тыквенные семечки обжарьте на сухой сковороде.🎃 Шаг 3 Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте кубиками со стороной 1 см. Смешайте с соком половины лайма.🖍 Шаг 4 🧀Сыр раскрошите или нарежьте небольшими кусочками, смешайте с авокадо. Шаг 5 Выложите ломтики батата на блюдо, на них – начинку из сыра, присыпьте тыквенными семечками. Сверху добавьте немного песто или аджики. Подавайте с нарезанным дольками лаймом.😍 ДОМ ГУРМАНА 🍷 🤖 БОТ ГУРМАНА 🍝