Маринованные целиком баклажаны на зиму🍆 ИНГРЕДИЕНТЫ✒️ 1,5 кг небольших баклажанов 5 горошин черного перца 3 лавровых листа 10 зубчиков чеснока 1,5 л воды 1 ст. л. с верхом соли 70 мл уксуса 9% РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🖍 Шаг 1 🍆У баклажанов обрежьте плодоножки. Очистите чеснок. На дно стерилизованной трехлитровой банки положите горошины перца, чеснок, лавровый лист. Плотно уложите баклажаны в банку. Шаг 2 💦Вскипятите воду для маринада, залейте в банку с баклажанами до самого верха. Оставьте на 25-30 мин. Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и доведите до кипения. Шаг 3 Влейте в банку уксус и залейте баклажаны кипящим маринадом. Закатайте крышкой, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.👍 ДОМ ГУРМАНА 🍷 🤖 БОТ ГУРМАНА 🍝