Паста орзо с баклажанами Идеальное вегетарианское блюдо, которое придется по вкусу даже мясоедам. Тебе понадобится: 400 г пасты орзо, 1-2 баклажана, 2 болгарских перца, 1 фиолетовая луковица, 150 г маслин, 1 лимон, базилик, оливковое масло, соль, специи. Приготовление: Отвари орзо до готовности. Произвольно нарежь и обжарь все овощи, сбрызни их лимонным соком и приправь по вкусу. Добавь туда пасту, нарезанные маслины, базилик и специи, и готовь еще несколько минут.