Куриный суп с рисовой лапшой и зеленым горошком Главное достоинство этого супа в том, что он быстро и легко готовится. Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 150 г рисовой лапши, 1 банка консервированного зеленого горошка, 80 г лука, 2 яйца, 30 мл соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 20 г зеленого лука, соль, специи. Приготовление: Нарежь куриное филе на кусочки и обжарь до румянца прямо в кастрюле. Добавь измельченный чеснок и специи, жарь еще 1 минуту и далее залей все водой или бульоном. Всыпь зеленый горошек, измельченный лук и влей соевый соус. Доведи суп до кипения и провари 4-5 минут, а за это время – приготовь лапшу. Венчиком взбей яйца и влей их в кипящий суп, постоянно помешивая. Сними суп с огня, а при подаче – добавь в него рисовую лапшу и посыпь рубленым зеленым луком.