Котлеты из трески на противне в духовке Другая белая рыба тоже подойдет, треска – только один из вариантов. Тебе понадобится: 800 г филе трески, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, панировочные сухари, растительное масло, соль, специи. Приготовление: Приготовь фарш из филе трески и смешай его с размягченным сливочным маслом, яйцом, специями и мукой. Слегка отбей заготовку, сформируй котлеты и обваляй их в панировочных сухарях. Выложи все на смазанный маслом противень и запекай 30 минут в духовке при 180 градусах.