Бейгл, обогащенный белком 🍩 В пост мы озабочены тем, чтобы добрать белка. Один из подходящих вариантов выпечки на фото, но у таких специальных продуктов всегда нужно смотреть на жирность. В данном случае она довольно приличная - 9 г на 100 г (для сравнения у обычного и ц/з хлеба - 1-3 г жира на 100 г). Булочка весит 90, в упаковке 2 штуки, если съесть сразу 2, это 18 г жира и почти 100 г углеводов. Для Василия (это муж), например, с его весом около 80 кг и задачей продолжать снижать вес, это уже ТРЕТЬ суточной нормы жиров и приличная норма углей. Если к этой булке добавить, например, сыр, авокадо - жирность увеличится еще больше. Если мы следим за весом, нужно регулярно посматривать на состав хлебобулочных изделий. Почему? У хлеба есть одно коварное свойство - он НЕ приедается, универсален (сочетается со многими блюдами и продуктами) и на полках представлено огромное его разнообразие на любой вкус. Чтобы взять под контроль свою любовь к хлебу и булочкам, для начала я советую использовать принцип “дели пополам”, то есть, не отказывать себе в удовольствии, а попытаться сократить порцию и выбирать варианты с низкой жирностью, так как углеводов в хлебе много всегда. С другой стороны, такой бейгл - отличный сытный перекус, если съесть его один с кофе или чаем, или в дороге, запив водой. #разбор