Рыбу не ем! – часто слышу от клиентов. А рыбу есть нужно. Причины, по которым избегают рыбу, разнообразны. Это относительная дороговизна, сложность поиска свежей, нужно уметь (любить) готовить, иметь возможность – время и место – приготовить и сохранить. Бывает, что остальные члены семьи «балованные» и рыбу не едят. А готовить отдельно себе и домочадцам не хочется. Редко – за практику встречал несколько случаев – рыбу не едят по причине непереносимости. В части таких случаев непереносимость касается отдельных видов рыбы. То есть при желании альтернатива подбирается. Норма рыбы для взрослого – 300-400 гр в неделю, разделённой на два приёма, например, в понедельник и четверг по 200 гр. В идеале жирных видов (скумбрия, сельдь), домашнего приготовления. 🐟 В рыбе имеется незаменимая омега-3, которая работает как противовоспалительное, тромбопрофилактирующее и бронхостабилизирующее средство. Да, имеются добавки с омега-3, но: 1️⃣ Непросто найти качественный продукт, много подделок. 2️⃣ Цена хорошей добавки может быть выше ожиданий и дороже рыбы. 3️⃣ Рыба превосходит самый лучший БАД, потому что в  ней, кроме омега-3, имеется другие ценные составляющие. Плюс вкус и сытость. Компромиссный вариант – один раз в неделю готовить, а второй раз покупать консервированную рыбу (в собственном соку, томате). Консервированная рыба лучше, чем ничего. 🐟 Польза рыба такова, что имеет смысл заморочиться и поменять своё отношение. Например, изменив вид, способ готовки, специи и т.д. или регулярно пропивать омегу-3 в добавке. Для детей польза рыбки в улучшении развитии мозга, в интеллекте, усидчивости. 📺 Страшилки про ртуть касаются крупных старых рыб – не ешьте экземпляры размером с марлина, который словил Сантьяго (Старик и море). Фермерская свежая рыба лучше, чем любая консервированная. Пресноводная тоже полезна. Покупка в проверенных местах и следование рецептуре приготовления обеспечит биологическую безопасность (это о мифе, что ужжасные гельминты везде).  Люди, которые категорически не едят рыбу и не принимают дополнительно омегу-3, увы, чаще болеют. Это сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, диабет, астма, гипертония и т.д. Абсолютное большинство долгожителей употребляют рыбу. Всем рыбов)