🍃 Шоколадный мусс из обезжиренного творога 🔹 (100 г ≈ 140 ккал) 🔹 Что нужно: - йогурт — 100 г - обезжиренный творог — 300 г - сахар — 3 ст. л. - какао — 1,5 ст. л. - желатин — 15 г 🔹 Готовим: 1. Взбейте в блендере йогурт, творог, сахар и какао до гладкости. 2. Замочите желатин в холодной воде на 10–15 минут. 3. Подогрейте его на плите до полного растворения. 4. Влейте в крем, хорошо перемешайте. 5. Взбейте миксером 1–2 минуты. 6. Разлейте по креманкам, охладите 2–3 часа. Можно добавить орехи по вкусу. Порций — 4, калорийность на 100 г — около 140 ккал. Из этого же основания делайте фруктовый мусс — просто замените какао на любимые ягоды или фрукты. Приятного! 🍫 Кулинарные записки