Рыбные оладьи, запечённые в духовке Пищевая ценность на 100 г: 123 ккал Б/Ж/У: 15,3 / 5,9 / 2 800 г рыбного филе (например, горбушки) превращаем в фарш с помощью блендера или мясорубки. Добавляем 1 мелко нарезанную луковицу, 2 натёртые морковки, немного зелени, 1 яйцо, соль и перец — всё по вкусу. Формируем оладьи, выкладываем на пергамент, смазанный маслом (1 ст.л.), и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут — до полной готовности. 🐟🥕 Кулинарные записки