Творожная запеканка с изюмом 🍮 🍃 100 г — 135,72 ккал, Б/Ж/У: 13,7 / 2,27 / 15,66 🍃 Ингредиенты: 500 г обезжиренного творога 3 яйца (желтки и белки — отдельно) 5 ст. л. манки 1 ст. л. разрыхлителя или 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом 2 ст. л. изюма стевия и щепотка соли — по вкусу Готовим так: Разогрейте духовку до 180 °C. Смешайте творог, желтки, манку, разрыхлитель, подсластитель и соль. Белки взбейте с солью до устойчивой пены. Аккуратно введите их в творожную массу, добавьте изюм. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте около 45 минут — до румяной корочки. Подавайте тёплой с натуральным йогуртом. Приятного! 😋 Кулинарные записки