🥥 80 часов без еды. Часть 2 — что происходило с организмом по часам Напомню, мой входной день был растительным: хлебцы с авокадо, нут, киноа, каперсы, черри - 20-25 видов клетчатки за день. Принято считать, что так и надо из диетических соображений, но я такой вход составил исключительно из заботы о своей микробиоте) ⛽Первые полтора дня — жёсткий голод и истощение своих запасов глюкозы Голод пришёл рано — уже на 13–14 часах (с учетом того, что первые 7 из них я проспал) 🍔К 20-му часу стало тяжело, а на ~34-м (утро следующего дня) наступила кульминация: тот самый навязчивый голод, когда ты смотришь на людей, которые едят, и чувствуешь чёрную зависть из-за обычного овощного салата, а про десерты, я, пожалуй, промолчу)) 🌭Самое интересное, что в голову начинают приходить мысли о самых жирных и калорийных блюдах, которые ты вообще ел за жизнь. Я сидел, думал об этом и обливался слюной. В этот период организм доедает гликоген печени и пытается удержать уровень глюкозы за счёт выброса адреналина. Из-за этого: ▪️ энергия скачет - хочется то спать, то полежать. ▪️ концентрация плавает - тяжело заниматься чем-то и не думать о еде. ▪️ настроение держится только на силе воли и поддержке близкого человека рядом Сон при этом был нормальным — я не вставал по ночам с мыслью о бутерброде с колбасой. 🔥 День 2 — начало кетоза Где-то на 30м часу на тест-полоске, измеряющей уровень кетонов в моче, начали появляться вкрапления розового цвета, но никаких изменений в себе я не чувствовал. Физиологический перелом случился примерно на 38-м часу. Я выбежал по делам, прохватил метров 500 бегом до автобуса и вдруг понял: Мне не хочется есть. Совсем. Наоборот — появилась бодрость и чёткая концентрация. Когда я вернулся домой где-то на 44ом часу голодания, моя полоска уже окрасилась в уверенный фиолетовый цвет — значит, жиры официально пошли в топливо. Трудно передать, какие у меня были от этого эмоции) Что происходит физиологически: ▪️ инсулин падает и выходит на ровное плато (в следующий раз делаю с глюкометром голодание) ▪️ активируется липолиз ▪️ мозг переключается на кетоны ▪️ аппетит резко снижается ▪️ включаются процессы аутофагии - клеточного очищения.И всё это по-настоящему ощущается телесно: ровность мышления, спокойствие, чистая концентрация. Холода не было, усталости тоже. Процесс перехода в кетоз у моей девушки занял больше времени. Изменение цвета полоски мы заметили только на 65ый час, но сразу в светло-розовый. Отмечу, что ясность мысли, концентрацию и бодрость получилось прочувствовать из нас двоих только у меня. У моей девушки переход сопровождался резким снижением концентрации, ощущением озноба и периодическими головными болями. Но в конечном итоге ей понравилось) 🙄День 3 — стабильность, ясность и лёгкая эйфория На третьи сутки мне было… хорошо) Есть не хотелось. ▪️Была небольшая мышечная слабость. Я бы даже сказал так — ты перестаёшь делать «лишние» неэнергоэффективные движения. ▪️Умственная работоспособность на удивление высокая: я спокойно писал тексты, учился, думал, не отвлекаясь на мысли о еде (мечта, не иначе). Это и есть классический эффект глубокого кетоза. ▪️И да, были моменты эмоционального подъёма - я чувствовал себя на все 110% Когда полоска стала ярко-фиолетовой, я чувствовал себя героем) ✍️ В следующей части — о моих ошибках первого и второго захода, о жесткой дофаминовой яме, которую я словил из-за неправильного выхода, и, конечно, о выводах и предостережениях