Трюфели «Тирамису» 📖 Ингредиенты: - Печенье Савоярди - 140 г - Маскарпоне - 250 г - Сахарная пудра - 50 г - Кофе растворимый - 1 ч.л. - Какао - 20 г - Горячая вода - 30 мл 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Кофе растворите в воде и дайте остыть. 2. Маскарпоне взбейте с сахарной пудрой до однородной массы. 3. Добавьте остывший кофе и снова взбейте. 4. Печенье "Савоярди" измельчите в блендере в мелкую крошку. 5. Добавьте измельченное печенье в сырную массу и перемешайте до однородной массы. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. 6. Чайной ложкой наберите небольшое количество теста и руками скатайте шарик размером с грецкий орех. 7. Обваляйте каждый шарик в какао и выложите на тарелку. Приятного аппетита!