Тушеный кабачок с фаршем в мультиварке 📖 Ингредиенты: - Фарш мясной - 250 г - Кабачок - 500 г - Лук репчатый - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Баклажан - 1 шт. - Помидор - 1 шт. - Масло растительное - 2 ст.л. - Соль, перец - по вкусу - Зелень, чеснок - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарежем лук мелко, а морковь - кружочками. Обжарим овощи на режиме «Жарка» 10 минут, помешивая. 2. Выкладываем фарш, на режиме «Жарка» ещё 5-7 минут. 3. Помидор надрежем крестообразно. 4. Баклажан нарежем средними кубиками, помидор натрём на тёрке. Добавим баклажан и помидор в чашу мультиварки и продолжим готовить, перемешав, ещё 3-5 минут. 5. Нарежьте кабачок довольно крупными кусочками, примерно по 2-3 см. Добавим кабачок к овощам и фаршу. Поперчим, посолим, можно добавить раздавленный зубчик чеснока. 6. Перемешаем. Выставим режим «Тушение» и продолжим готовить 10-12 минут. Спустя указанное время выключим нагрев и дадим блюду настояться несколько минут, можно добавить лавровый лист. Приятного аппетита!