​​Повышает ли расход калорий интенсивная умственная деятельность?. Естественно, да. Деятельность мозга энергозатратна, в состоянии расслабленности и спокойствия мозг тратит 20 процентов от суточной потребности в энергии. При активной работе работе мозга эти цифры могут увеличиться в два раза. Наиболее энергозатратно обучение и запоминание. Эти процессы требуют образования новых нервных цепочек. ⚠️Поэтому при строгой диете учиться практически невозможно. Нет энергоресурсов. Хотя не только поэтому. Существует в работе мозга такое понятие как доминанта. Это устойчивый очаг возбуждения с преобладающей силой. В случае с низкокалорийной диетой доминантой будет еда : "Сколько калорий осталось на сегодня? Как бы не съесть лишнего.." "Ааа, я хочу есть. Срочно, мне нужно вон то пирожное, иначе я упаду в обморок ". " Я молодец, сегодня я удержалась на 1000 ккал" и т.д. Все ресурсы мозга потрачены на мысли о еде и диете. 🔍Но усталость и повышение аппетита при учебе и другой интенсивной умственной работе связано все- таки не с энергозатратами. В первую очередь, виноват недостаток кислорода. Кислород необходим для получения энергии не меньше чем глюкоза. Прежде чем выпить чаю с шоколадкой( конфетами, печеньем), стоит проверить помещение. А лучше выйти и погулять. Вторая причина повышения аппетита - это стресс. Когда мы учимся , выполняем сложную и/или срочную работу , мы испытываем стресс. Вырабатывается кортизол, который заставляет употреблять жирную и сладкую пищу. В этом случае тоже стоит минут 15 потратить на прогулку, чтобы отвлечься и подышать свежим воздухом.