За все годы практики я никогда не встречала семью, которая полностью обходится без добавления соли детям… пока не пришла эта мама. Сегодня понедельник, а для нас это означает начало новой недели здоровых привычек. Пока мы продолжаем говорить о питании. Не просто так же практически в любых клинических рекомендациях к заболеваниям обязательно есть пункт «питание». Когда речь уже идёт о болезни - это понятно. ❗️Но ведь гораздо мудрее не доводить до неё. Именно эта мысль и навела меня на тему предстоящей недели. Только она зародилась и на приём приходит семья. Мы знакомы давно. Участок не мой, поэтому видимся не так часто. Но наверное, 90% всего приема мы всегда говорим о питании детей. Так было ещё тогда, когда дети были совсем младенцами, и так продолжается сейчас, когда они уже подросли. И вот мама вдруг задаёт вопрос: - Светлана Гумаровна, а надо солить еду? Я ведь до сих пор соль не добавляю. Я, признаться, даже немного выпрямилась на стуле. Детям до года это распространённая тактика. Но чтобы в 2-3 года не досаливать пищу - такого разговора ещё не было. Начала уточнять: - То есть вы с самого начала прикорма вообще ничего не солите? - Нет, не солю. - И дети едят? - Да, всё едят. - А как вы считаете, соль вообще нужна? - Нужна. - И как они её получают? Мама совершенно спокойно отвечает: - С продуктами. В них же есть своя соль. Я просто стараюсь подбирать рацион так, чтобы в нём были разные продукты. И в этот момент я на секунду просто замолчала. Я знала о таком внимательном отношении к рациону. Но чтобы настолько продуманно… Честно скажу, за все годы моей практики это, пожалуй, единственный такой случай. И именно тогда я снова задумалась о соли, ведь правда о ней намного сложнее. Об этом и поговорим дальше. Вот вы, взрослый человек, можете, например, есть помидор или огурец без соли?