Дневник ВЛАВАШМЕНА

Пхаахах 😂 ДНЕВНИК ВЛАВАШМЕНА

Кажется, я знаю, как проведу последующие несколько дней 😂 Вчера получил в подарок новую книгу «ДНК бренда» от ресторатора и основателя White Rabbit Family Бориса Зарькова и бренд-эксперта Дмитрия Завражнова с автографами авторов. Это must have для любого ресторатора и собственника производства: каждый, кто занимается общепитом, должен уметь работать со своим брендом, потому что если сейчас он не выстроен, то дальше вы не выживете. Обязательно, когда дочитаю, поделюсь инсайтами и впечатлениями. ...

Индия. Главное наблюдение. Часть 2 В предыдущей части рассказывал о поездке в Индию, а в этой - про народ этой страны и о том, чем они отличаются от нас👇 То, что меня поразило: индусы не парятся. Вообще. У них, как будто, отсутствует привычная нам модель мышления с постоянным переживанием о будущем и тревогами. Там люди живут проще: они не думают плохо им или хорошо, и что будет завтра. Есть сейчас - круто, нет - ладно, идем дальше, что-то поели на улице, - с «асфальта поскребли» и нормально (э...

Ого 😳 Да ладно, готовая еда теперь и в Wildberries 😂 ДНЕВНИК ВЛАВАШМЕНА

⚡ Банк России опустил ключевую ставку с 15,5% до 15%. Мое мнение в голосовом ☝️ ДНЕВНИК ВЛАВАШМЕНА

НОВОСТИ ОБЩЕПИТА | ДАЙДЖЕСТ #6/2026 Команда собрала новости общепита за последние 2 недели 🙌 🖇️ Продажи шаурмы в России в начале 2026 года сократились на 12%, — данные «Эвотор», российской ИТ-компания, производителя «умных» онлайн-касс Мой комментарий тут. 🖇️ Роскачество и X5 разработают первый на рынке индекс готовой еды 🖇️«Вкусно — и точка» впервые выходит на зарубежный рынок и в ближайшее время заработает в Киргизии 🖇️Каждый четвертый ресторан в 2025 году поднял цены более чем на 15% 🖇️...

СДВГ у предпринимателя: диагноз или движок к успеху? «Ты не можешь сидеть на месте, постоянно переживаешь, гоняешь мысли, не спишь, быстро ешь. Оцениваешь ситуацию в моменте, живешь где-то в будущем, часто в прошлом, но не в настоящем», - знакомо? Если да, тогда поздравляю, вы с моих рядах 😂 На самом деле - это частая проблема у предпринимателей, думать о прошлом из разряда «надо было поступить иначе» и о будущем: «а вдруг что-то пойдет не так». 90% времени, мы, предприниматели-СДВГшники модели...