Готовим с любовью 🍽

Сырники в сметанном соусе Ингредиенты: • 400 г творога • 2 желтка • 50 г манки • 50 г муки • 50 г сахара Для заливки: • 350 г сметаны • 1 яйцо • 50 г сахара • ванильный сахар по вкусу

Сырно-творожные бублики Ингредиенты: • творог - 200 г • тертый сыр - 100 г • рисовая мука - 70-80 г • яйцо - 1 шт. • разрыхлитель - 0,5 ч.л. • прованские травы - по вкусу • соль - по вкусу Выпекайте 20-30 минут в разогретой до 180° С духовке

Сырные палочки Ингредиенты: • Тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка • Твёрдый сыр - 100 г • Яйца - 1 шт. • Кунжут для посыпки Готовим: Тесто разморозьте, дайте ему подняться, раскатайте немного по длине и нарежьте на полоски примерно 5 см шириной Сыр натрите на тёрке Тертый сыр выложите на середину полоски из теста. Края скрепите как на видео. Палочки разрежьте пополам. Срез защипните, чтобы сыр не вытек при запекании Выложите палочки на пергамент. Сверху смажьте яйцом и посыпьте кунжутом Выпекай...

Гениальные постные зразы с грибной начинкой Ингредиенты: • отварная гречка - 300 г • картофель сырой - 2 шт. (натереть на мелкой терке) • половинка луковицы (натереть на крупной терке) • манка - 3 ст.л. • соль, перец - по вкусу • специи - по желанию • растительное масло для жарки Для начинки: • шампиньоны - 300 г • лук репчатый - 1 шт. • растительное масло для обжаривания

Тыквенный кекс 🎃 с орехами и нотками апельсина 🍊 и корицы Ингредиенты: Для теста: • Яйца (комнатной температуры) - 3 шт. • Сахар - 150 г • Соль - 1/4 ч.л. • Корица - 1/2 ч.л. • Цедра апельсина - 1 ч.л. • Грецкие орехи - 60 г • Тыквенное пюре - 200 г • Растительное масло без запаха - 80 мл • Мука пшеничная - 200 г • Разрыхлитель теста - 2 ч.л. + форма для запекания 5/25 см Для крема: • Творожный сыр - 100 г • Сахарная пудра - 50 г • Сметана 20% - 30 г Для украшения: • грецкие орехи Готовим: ...

Лепёшки с фаршем Ингредиенты: • слоеное бездрожжевое тесто • фарш • картофель • зелень • специи

Картофельный салат 🥗 Ингредиенты: • картофель отварной - 5 шт. • подсолнечное масло • соль, сухой чеснок - по вкусу • сметана 20% - 300 г • огурец - 2 шт. • красный репчатый лук - 1 шт. • чеснок - 2 зубчика • укроп • горчица Приготовление: Отварной картофель выкладываем на противень, раздавливаем стаканом как на видео, сбрызгиваем подсолнечным маслом и посыпаем специями Запекаем в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут В это время готовим соус: в миску выкладываем сметану, тертый огурец, измел...

Быстрые пирожки с мясом Ингредиенты: Для теста: • Кефир - 380 мл • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука - 500 г • Соль - 0,5 ч.л. • Сахарный песок - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. Для начинки: • Фарш - 700 г • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика. • Сахар, соль, перец, укроп - по вкусу Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до золотистого цвета

Быстрый белковый перекус, ужин или обед 🌮 Ингредиенты: • фарш из филе куриной грудки-100г • яйца - 2 шт. • соль, перец Для начинки: • творожный сыр - 30 г • листья салата айсберг • огурец • помидор • укроп

Воздушные байтсы с корицей из двух ингредиентов Ингредиенты: • мука - 120 г • йогурт греческий - 180 г • сахарозаменитель, соль, разрыхлитель + корица и сахар для обсыпки Готовим: Замешиваем тесто из муки, йогурта, сахарозаменителя, соли и разрыхлителя Если нужно больше белка, можно добавить протеин Тесто скатываем в колбаску, делим на одинаковые кусочки (примерно по 20-25 г) и формируем шарики Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке ~20-25 минут Готовые шарики обваливаем в смеси сахара и кориц...