Рецепты, вкуснее не бывает

Курица в сливочно-грибном соусе Ингредиенты Куриные ножки - 8 шт Шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 1 шт Сливки 20% - 200 мл Сыр плавленый - 2 ст.л Бульон куриный - 200 мл Мука - 0,5 ст.л Чеснок - 3 зубчика Базилик сушеный - 1 ч.л Соль, перец - по вкусу Приготовление 1. Обжарьте курицу до румяной корочки 2. На той же сковороде обжарьте лук и грибы 3. Смешайте сливки с мукой, влейте в сковороду 4. Добавьте специи, сыр и бульон 5. Запекайте 15-20 минут при 180°C #курица #грибнойсоус #ужин #рецепты ...

Овощной блинчик Ингредиенты Яйца - 2 шт Сметана 15% - 1 ст.л Мука - 40 г Лук - 20 г Морковь - 40 г Перец болгарский - 60 г Шпинат - 30 г Хмели-сунели, тмин - по 1/2 ч.л Соль, перец - по вкусу Заправка: Сметана 15% - 3 ст.л Зелень - 1 ст.л Соус соевый - 1 ч.л Сок лимонный - 1/2 ч.л Горчица зерновая - 1 ч.л Приготовление 1. Нарежьте овощи, смешайте с яйцами, сметаной и мукой 2. Добавьте специи 3. Жарьте на медленном огне с двух сторон 4. Подавайте с заправкой #овощнойблинчик #завтрак #рецепты Вкус...

Свинина под шубой Ингредиенты Свинина (шейка/корейка) - 900 г Горчица дижонская - 2 ст.л Сметана - 5 ст.л Помидоры - 2 шт Огурцы маринованные - 3 шт Сыр - 50 г Петрушка - 1 пучок Соль, перец - по вкусу Приготовление 1. Нарежьте свинину крупными кусками, сделайте надрезы 2. Намажьте горчицей со сметаной 3. Уложите томаты и огурцы 4. Посыпьте сыром и зеленью 5. Запекайте 40-50 минут при 190°C #свинина #подшубой #ужин #рецепты Вкуснее не бывает Совет: для сочности используйте мясо с небольшими жиро...

Паштет из куриной печени со сливами Ингредиенты Печень куриная - 500 г Сливы - 5-6 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 1 головка Масло оливковое - 2 ст.л Соль, специи - по вкусу Приготовление 1. Запеките все ингредиенты в духовке до мягкости 2. Измельчите в блендере до однородности 3. При желании подавайте с томлеными сливами #паштет #печень #сливы #закуска #рецепты Вкуснее не бывает Совет: для нежной текстуры пропустите паштет через сито после измельчения

Курица с картофелем и грибами Ингредиенты Курица (бедра/голени) - 600 г Картофель - 4-5 шт Шампиньоны - 300 г Майонез - 3 ст.л Томатная паста - 1 ст.л Паприка - 1 ч.л Соль, перец - по вкусу Приготовление 1. Смешайте курицу, картофель и грибы с соусами и специями 2. Выложите на противень, накройте фольгой 3. Запекайте 40 минут при 200°C 4. Снимите фольгу, запекайте еще 15-20 минут до румяности #курица #картофель #грибы #ужин #рецепты Вкуснее не бывает Совет: для хрустящей корочки смажьте курицу м...

Цезарь с креветками Ингредиенты Салат ромен - 150 г Креветки - 200 г Помидоры черри - 50 г Сыр пармезан - 50 г Хлеб белый - 2 ломтика Заправка: Яйцо отварное - 1 шт Масло оливковое - 30 мл Горчица - 1/4 ч.л Сок лимонный - 1 ст.л Анчоусы - по желанию Соль - щепотка Приготовление 1. Взбейте ингредиенты для заправки блендером 2. Обжарьте креветки 3 минуты 3. Подсушите хлеб кубиками 4. Смешайте салат с заправкой и остальными ингредиентами #цезарь #креветки #салат #рецепты Вкуснее не бывает Совет: дл...

Беляши с мясом Ингредиенты Тесто: Кефир - 500 мл Яйцо - 1 шт Сода - 1 ч.л Соль - 1 ч.л Мука - 500 г Начинка: Фарш мясной - 400 г Лук репчатый - 3 шт Зира - 1 ч.л Соль, перец - по вкусу Приготовление 1. Замесите тесто на кефире, дайте постоять 5 минут 2. Смешайте фарш с луком и специями 3. Раскатайте тесто, вырежьте кружки 4. Начините фаршем, сформируйте беляши 5. Обжарьте на среднем огне с двух сторон #беляши #мясные #перекус #рецепты Вкуснее не бывает Совет: для сочности добавьте немного ледяно...

Клубничный пирог Ингредиенты Тесто: Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Молоко - 100 мл Масло растительное - 100 мл Мука - 200 г Разрыхлитель - 10 г Ванилин - щепотка Клубника - 300 г Крошка: Мука - 2 ст.л Сахар - 2 ст.л Масло сливочное - 3 ст.л Приготовление 1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и масло 2. Введите муку с разрыхлителем 3. Выложите тесто в форму, сверху клубнику 4. Посыпьте крошкой из муки, сахара и масла 5. Выпекайте 30-40 минут при 180°C #клубничныйпирог #десерт #выпечка #рецепты Вк...

Паста с сосисками в сливочном соусе Ингредиенты Макароны спиральки - 300 г Сосиски - 3 шт Сливки 20% - 300 мл Томатная паста - 1 ст.л Вода - 100 мл Сыр пармезан - 70 г Зелень - для подачи Соль, перец, приправы - по вкусу Приготовление 1. Отварите макароны al dente 2. Обжарьте сосиски, добавьте томатную пасту 3. Влейте сливки и воду, добавьте специи 4. Добавьте пармезан и макароны, томите 5 минут под крышкой #паста #сосиски #сливочныйсоус #ужин #рецепты Вкуснее не бывает Совет: для пикантности до...

Булочки с малиновым джемом Ингредиенты Молоко - 300 мл Дрожжи сухие - 11 г Сахар - 100 г Яйца - 2 шт Масло растительное - 80 мл Мука - 550 г Соль - 1/2 ч.л Ванилин - щепотка Джем малиновый - 200 г Приготовление 1. Замесите дрожжевое тесто, дайте подойти 1 час 2. Сформируйте булочки с джемом 3. Выпекайте 30 минут при 170°C #булочки #малиновые #выпечка #рецепты Вкуснее не бывает Совет: для золотистой корочки смажьте булочки желтком перед выпеканием