Простые рецепты и заготовки

Нежнейшие печеночные рулетики Ингредиенты: • печень - 250 гр • соль - щепотка • яйцо - 1 шт • сметана - 1,5 ст. л • мука - 1,5 ст. л Для начинки: • плавленые сырки - 2 шт • яйца - 2 шт • майонез • морковь по-корейски. Приятного аппетита!

Помидорки за сутки🍅 Вам понадобится: 📌Помидоры берите не крупные лучше сорт сливка 2 кг 📌Укроп, петрушка по пучку 📌Чеснок 6-8 зуб Рассол: на 0,5 литра воды 📌Соль-1 ст.л без горки 📌Сахар -2 ст.л с небольшой горкой 📌Стручковый перец 1/2 стручка 📌Специи: лавровый лист, перец черный горошек, семечки укропа ( по желанию ), семена горчицы ( по желанию ) 📌Уксус 9% - 1,5 ст.л Приготовление смотри ⬆️ Приятного аппетита!

Ароматный пирог с яблоками🥰 Ингредиенты: • мука - 1 стакан • манка - 1 стакан • сахар - 1 стакан • разрыхлитель - 10 гр • ванильный сахар - 8 гр • яблоки - 1,5 кг • сливочное масло - 100 гр • соль - щепотка Выпекаем при 180° 60 минут. Приятного аппетита!

Консервированные баклажаны со сладким перцем Вам понадобится: Выход 4 банки по 700гр. баклажаны-1900кг.(не толстые) перец сладкий красный-600гр. чеснок-5-6 зубчиков петрушка или кинза по вкусу-1 пучок горький красный перец-1шт. МАРИНАД: уксус 9%-200мл. вода-200мл. масло растительное-200мл. сахар-100гр. соль-40гр. лавровый лист-3шт. перец горошком-5-6шт. Приятного аппетита!

Невероятно вкусный салат с мясом и овощами Ингредиенты: • отварное мясо - 300 гр • помидоры - 3 шт • огурцы - 4 шт • болгарский перец - 1 шт • кукуруза/ зеленый горошек - 1 банка • чеснок - 4 зубчика • кинза (если не любите можно заменить петрушкой) - пучок • паприка, кориандр, соль - по вкусу • горячее растительное масло • яблочный уксус - 1 ст. л • соевый соус - 3 ст. л Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ ОСТРАЯ АДЖИКА ИЗ ПЕРЦА Ингредиенты: Красный болгарский перец - 2 кг Острый перец - 1 кг Чеснок - 500 гр-1 кг Зелень по желанию Соль - 2-3 ст. л Хмели-сунели - 30 гр Приготовление: Перекручиваем все на мясорубку, добавляем специи и соль. Раскладываем по маленьким баночкам, закручиваем крышками и храним в холодильнике. Отлично подходит к любым мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!

ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ Ингредиенты: Дыня - 2-2.5 кг Сахар - 2 стакана Лимонная кислота - 1 ч. л Вода - 1 л Приготовление: В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать. Приятного аппетита!

Паста с тунцом и помидорами Ингредиенты: ➖Макароны - 250 гр ➖Тунец консервированный - 200 гр ➖Помидоры - 2 шт ➖Консервированные помидоры - 150 гр ➖Репчатый лук - 1 шт ➖Зелень ➖Сливочное масло - 20 гр ➖Соль, чёрный перец - по вкусу ➖Сыр - для подачи ➖Растительное масло Приготовление: 1. В кастрюлю с большим количеством кипящей подсоленной воды выкладываем макароны. Варим их согласно указаниям на упаковке. 2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. В сковороде на растительном масле обжариваем лук...

Виноград, как оливки🫒 Вам понадобится: Виноград белый - 670 гр Виноград красный - 530 гр Виноград темный - 470 гр Лавровый лист - 1 шт на банку 350 мл Перец черный горошек - 4 горошины на банку 350 мл Перец душистый - 2 горошины на банку 350 мл Гвоздика - 1 бутон на банку 350 мл Розмарин - 2 гр Чеснок - 1/2 зубчика на банку 350 мл Маринад на 1 л: Соль - 6 ч.л. (30 гр) Сахар - 10 ст.л. (150 гр) Вода - 1 л Уксус яблочный - 9 ст.л. (135 гр) Приятного аппетита!

Картофельный рулет с курицей и грибами Ингредиенты: Картофель — 900 г Шампиньоны — 250 г Куриная грудка — 1 шт. Лук — 1 шт. Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сыр — 80 г Соль — по вкусу Приготовление: Натрите картофель на крупной терке и отожмите лишнюю влагу. Добавьте соль, перец, 2 яйца и 3 столовые ложки муки. Хорошо перемешайте. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, равномерным слоем и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в тече...