🥗🍔🍱 Любимые Рецепты

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ Очень просто и вкусно! Ингредиенты: Баклажаны -3 шт. Лук -3 шт. Чеснок -1 головка Сметана -200 г Зелень по вкусу Соль, перец по вкусу Приготовление: На 1 баклажан - 1 луковица. Лук нарезать крупными кубиками и обжарить до золотистости. Баклажаны  без кожицы нарезать крупно и отправить к луку, посолить (1ч.л. соли), довести на среднем огне до готовности, ~20 мин. В измельчённую зелень добавить сметану, пропустить через пресс чеснок, всыпать соль, специи, перемешать и отпр...

ПИРОГ НА КЕФИРЕ  “МИНУТКА” Сегодня у нас в меню быстрый пирог на кефире “Минутка”. Вкусный, нежный и с его приготовлением справится каждый. кто умеет включать духовку. Ингредиенты: Яйца — 3 шт Растительное масло — 100 гр Кефир — 1 стакан Сахар — 1 стакан Мука — 200 гр Разрыхлитель — 10 гр Джем — 150 гр Орехи — 50 гр Приготовление: В миску влейте 3 яйца, растительное масло, кефир, сахар, муку и пакетик разрыхлителя. Все перемешайте. Форму смажьте растительным маслом и вылейте тесто. Выпекайт...

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ Ингредиенты: Творог - 300 г. Яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 100 г. Сахар - 150 г. Мука - 230 г. Соль - 0,5 ч. л. Ванилин - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Абрикос - 100 г. (можно консервированные) Приготовление: В глубокой миске соединить творог, яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Пробить все ингредиенты погружным блендером до состояния пюре. Добавить просеянную муку, соль, ванилин, разрыхлитель и перемешать. Форму диаметром 20 сантиметров застелить пергамент...

ЛИМОНАД ИЗ КИВИ Ингредиенты: Киви - 6 шт. Сахар - 150 г. Лимонный сок - 500 мл. Вода без газа - 250 мл. Вода газ. - 1 л. Приготовление: Очистите киви и нарежьте кусочками. Пюрируйте их вместе с сахаром в блендере. Смешайте с лимонный соком и обычной водой. Охладите в холодильнике. При подаче наполните бокал фруктовым пюре наполовину. Наполните доверху газировкой. Украсьте киви. Приятного аппетита! Оставь реакцию если понравился рецепт ❤ https://t.me/vkusnotica

ЦИТРУСОВЫЙ СМУЗИ Ингредиенты: Апельсин - 2 шт. Мандарин - 2 шт. Банан - 4 шт. Лимон - 1 шт. Лайм - 1 шт. Молоко - 1/4 ст. Лед Приготовление: Помыть и почистить фрукты. Затем измельчить их в блендере с молоком и льдом до однородности. Приятного аппетита! Оставь реакцию если понравился рецепт ❤ https://t.me/vkusnotica

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ Ингредиенты: Картофель - 450 г. Филе куриное - 450 г. Слив. масло - 200 г. Яйцо - 2 шт. Вода - 120 мл. Мука - 550 г. Лук - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Раст. масло - 1 ст. л. Приготовление: Растопите на водяной бане 180 г сливочного масла и остудите. Венчиком взбейте одно целое яйцо и один белок с ½ чайной ложки соли. Добавьте тёплую воду и масло. Размешайте. Частями засыпайте муку и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Скатайте его в шар, заверните в плёнку и ...

​​КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ И ПЕТРУШКОЙ Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр Сливки - 200 мл. Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 1 ч.л. Петрушка - 1 пучок Соль, перец - по вкусу Черри - 6 шт. Приготовление: Чеснок мелко нарезать и обжарить на 1 ч. ложке оливкового масла 1 минуту. Затем добавить нарезанную петрушку, сливки и прогреть всё вместе ещё одну минуту. Далее добавить слегка обжаренную на гриле или сухой а/п сковороде, куриную грудку, помидоры черри, всё посолить, поперч...

ПИРОГ "СЫРНИК" - очень много и вкусно  Ингредиенты: Противень 40/40см Сливочное масло 140г Сахарная пудра 140г Яйца 2шт. Мука 300г Разрыхлитель 2ч.л. Творог 1 кг Яйца 3шт. в творог Сахарная пудра в творог 240г Лимонный сок 2ч.л. Молоко 750мл Пудинг 2 пакета Приготовление: Разогреть духовку на 180, подготовить противень с пергаментом. Яйца смешать с сахарной пудрой, мягким сливочным маслом и смешанную с разрыхлителем просеянную муку. Замесить нелипнущее тесто, собрать в комок. Распределить п...

КУРИЦА В СМЕТАННО-ГРИБНОМ СОУСЕ Ингредиенты: Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло сливочное — 70 гр Мука пшеничная — 2 ст. л. Лук репчатый — 3 шт. Сметана — 500 гр. Грибы сушёные — 100 гр. Курица — 1 кг Приготовление: Курица (или окорочка) нарезаются на порции. Шкурки лучше снять и не варить. Уложить порционные куски в большой сотейник, залить сметаной и водой, довести до кипения и тогда отлить стакан жидкости.После этого положить замоченные перед тем грибы и воду, в которой они...

​​ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ БЕЗ САХАРА Ингредиенты: Чернослив - 400 гр Финики - 450 гр Семечки очищенные - 30-50 гр Белый кунжут - 40 гр Чёрный кунжут - 40 гр Приготовление: Чернослив и финики моем, удаляем косточки, затем пропускаем сухофрукты через "всякорубку". Семечки обжариваем на среднем огне, совсем недолго до еле заметного золотистого цвета. Кунжут также обжариваем, ориентируемся на белый кунжут, чуть появился золотистый цвет, снимаем с огня, пересыпаем в другую посуду. Семечки добавляем к сухоф...