🥐 Вкусно Дома 🥐

Вкуснейшую творожную запеканку желаете?😭 ИНГРЕДИЕНТЫ: -Творог 9% (655 г) -Творожный сыр (280 г) -Сливки 20% (355 мл) -Сахар (180 г) -Яйца С1 (260 г) примерно 5 штук -Крахмал кукурузный (75 г) -Ванильный экстракт (по вкусу) -Цедра лайма (по вкусу) Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов на режиме верх-низ примерно 1 час. Но тут уже ориентируйтесь на внешний вид. У вас это может занять как больше времени, так и меньше, духовки у всех разные. Середина должна не трястись, а также свер...

✨ 6 домашних кексов с глазурью ✨ Сохраните фото-шпаргалку, чтобы не потерять идею для чая и праздничных моментов! Каждый рецепт- простой и проверенный😉 🍫 Мраморный кекс с шоколадной глазурью 2 яйца, 120 г сахара, 120 мл масла, 150 мл молока, 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Половину теста смешать с 2 ст.л. какао. Выпекай 40 мин при 180°. Глазурь: 100 г шоколада + 50 мл сливок (растопить и полить). — 🍋 Лимонный кекс 2 яйца, 150 г сахара, 120 г масла, 150 г муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, сок и це...

Пари-брест Персик Лимон от olya_cakes 🍑 Рецепт рассчитан на 20 шт, кольцо d = 8-10 см Заварное тесто Мука - 150 г Молоко - 125 г Вода - 125 г Масло сливочное 82,5% - 75 г Яйцо - 150 г Сахар - 7 г Соль - 3 г В сотейнике соединить воду, молоко, масло, нарезанное кубиками, соль и сахар. На среднем огне довести до кипения и влить в дежу с мукой. Перемешать до однородности, чтобы тесто не прилипало к стенкам посуды. Затем вернуть на огонь и, постоянно помешивая, довести тесто до 80°С. Вернуть в дежу...

И такое тоже бывает😂

🔥🎂МЕГА РАСПРОДАЖА ОБУЧЕНИЯ🎂🔥 в @kondi_school СКИДКА 90% на обучение ‼️90 видео уроков и более 180 рецептов всего за 1490 руб.‼️ вместо 14000 руб.🔥 ‼️Обучение проходит в приватном Telegram канале и приватной группе ВКонтакте‼️ Каждый урок выходит по 16 руб. 🔥90 ВЕБИНАРОВ🔥, доступ - НАВСЕГДА!🙌 ⬇️ВЕБИНАРЫ, доступные в записи:⬇️ 🔴 «Моти» 🔴 «Кукис» 🔴 «Мадлен» 🔴 «Макарон» 🔴 «Тарты» 🔴 «Кулич» 🔴 «Трюфели» 🔴 «Пельмени и колбаса» 🔴 «Орешки и начинки» 🔴 «Пасхальный Декор» 🔴 «Краффин» 🔴...

Домашнее Мороженое🍦 Делаю настоящий домашний пломбир без лишних добавок: желтки + сливки + молоко и щепотка соли для баланса вкуса. Сладость регулируй под себя - результат получается густой, сливочный и очень ванильный (если добавить ваниль). Ингредиенты Желтки - 6 шт Сливки 33% - 200 г Молоко - 400 мл Сахар -150 г (по вкусу) Ваниль - по желанию Щепотка соли colorkitchenn

Любимые, привет!❤️ Мы создали для вас Чат для Кондитеров в Max 🫂🎂 Там вы можете общаться друг с другом, делиться рецептами и полезной информацией по работе💋 У нас полезно и интересно! Вы будете среди своих, заряженных на работу людей, любящих свое дело всем сердцем🔥 Переходите по ссылке ниже, вступайте в чат и общайтесь🤝 ⬇️⬇️⬇️ https://max.ru/join/axAW2FCvIIcw3-Vwjkztguum2nRRJLaC1ipw9mMnDGQ

ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ПЛОМБИР 🍦 . Обязательно сохраните, он идеально подходит для медовика, молочная девочка, сметанник, наполеон и даже для бисквитного торта ❤️‍🔥 . Ингредиенты для крема: 3 желтка 150 гр сахара 30 гр кукурузного крахмала 1/3 ч л соли Стручок ванили 450 гр молока 55 гр Сливочного масла . 500 гр холодных сливок (жирностью 32-35%) 30 гр сахарной пудры . В сотейнике на огонь ставим молоко и доводим до кипения, но не кипятим. Отдельно смешиваем желтки, крахмал, сахар и соль до однородной...

Морковный торт с черносливом и карамелью 🤍 Невероятно вкусное сочетание! D = 18 см, вес с оформлением – 2,4 кг. Подготовка чернослива: Чернослив - 220 г Сахар - 50 г Вода - 100 г Коньяк - 10 г Чернослив промыть (если сухой, то предварительно замочить в горячей воде на пару часов). Сахар с водой довести до кипения, добавить чернослив и проварить на медленном огне до размягчения. Охладить, добавить коньяк и оставить на два часа. Откинуть на сито, нарезать на кусочки. 80 г оставить для декора цель...