✨ 6 домашних кексов с глазурью ✨ Сохраните фото-шпаргалку, чтобы не потерять идею для чая и праздничных моментов! Каждый рецепт- простой и проверенный😉 🍫 Мраморный кекс с шоколадной глазурью 2 яйца, 120 г сахара, 120 мл масла, 150 мл молока, 200 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя. Половину теста смешать с 2 ст.л. какао. Выпекай 40 мин при 180°. Глазурь: 100 г шоколада + 50 мл сливок (растопить и полить). — 🍋 Лимонный кекс 2 яйца, 150 г сахара, 120 г масла, 150 г муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, сок и цедра 1 лимона. Выпекай 40 мин при 180°. Глазурь: 100 г сахарной пудры + 1,5 ст.л. лимонного сока. — 🫐 Черничный кекс 2 яйца, 120 г сахара, 100 мл масла, 100 мл йогурта, 180 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г черники. Выпекай 40 мин при 180°. Глазурь: 50 г черники + 100 г пудры. — 🍦 Ванильный кекс 3 яйца, 150 г сахара, 120 г масла, 180 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванили. Выпекай 40 мин при 180°. Глазурь: 100 г пудры + 2 ст.л. молока. — 🍊 Апельсиновый кекс 2 яйца, 140 г сахара, 90 г масла, 120 мл апельсинового сока, 170 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, цедра апельсина. Выпекай 40 мин при 180°. Глазурь: 100 г пудры + 2 ст.л. сока. — 🍁 Кекс с кленовой глазурью и пеканом 2 яйца, 120 г коричневого сахара, 100 г масла, 80 г сметаны, 160 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 70 г пекана. Выпекай 40 мин при 180°. Глазурь: 100 г пудры + 2 ст.л. кленового сиропа. — Для таких кексов как на картинке идеально подходит круглая форма для кексов (бундт или классическая), диаметр — 22–24 см. Такой размер универсален: - Теста по рецептам хватит на форму 22–24 см (высота 8–10 см). - Если форма меньше (18–20 см), тесто поднимется выше, увеличьте время выпечки на 5–7 минут. - Для формы больше 26 см количество ингредиентов лучше увеличить на 20–25%. Ориентируйтесь на среднюю форму 22 см- получится красиво, кекс будет воздушным! Сохрани и делись с друзьями! Какой вкус захотелось попробовать первым? 👇