Очень Вкусные Дела

Идеи десертов из печенья   Печенье заскучало на полке? Даже если печенье немного подсохло или раскрошилось, не спешите его выбрасывать! Из него получаются удивительно вкусные и легкие в приготовлении десерты, которые не требуют сложных манипуляций и большого количества продуктов. ▫️   😈Трендовый «японский чизкейк» Кусочки печенья погрузите в чашку с йогуртом. Чем больше печенья вы положите, тем плотнее получится десерт. Уберите чашку в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. ...

Легкий греческий салат с отличной заправкой  После долгой зимы нет ничего лучше свежего салата – яркого и сочного, наполненного вкусом овощей. Терпкость сыра и пикантность лука усиливают вкус томатов, огурцов и перца, создавая гармоничное сочетание сытности и свежести. Но в любом салате заправка имеет решающее значение. Мы рекомендуем взять за основу классический союз бальзамического уксуса и меда, а вместо обычного оливкового масла использовать готовое решение – заправку на основе смеси ол...

Томатный крем-суп по тосканскому рецепту В Италии очень популярен суп из спелых томатов с добавлением местных душистых трав и белого хлеба. Такой суп легко приготовить самостоятельно: вам   понадобятся простые и доступные ингредиенты, и всего полчаса времени. 🇮🇹 Ингредиенты: 🟢300 г помидоров 🟣1 банка (300–400 г) томатов в собственном соку 🟢2 зубчика чеснока 🟣1 небольшая луковица 🟢свежий или сушеный базилик 🟣подсолнечнрое масло ASTORIA с добавлением оливкового 🟢200 г белого хле...

Конкурс «Самый вкусный суп» Переменчивая весенняя погода – идеальный повод для супа! Для многих это не просто еда, а вкус детства, мамина забота, а иногда и настоящее лекарство от простуды. Суп – это то, что делает наш дом по-настоящему уютным. Мы объявляем фотоконкурс на лучший согревающий суп! Покажите нам, какой суп любят в вашей семье. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Условия конкурса 1. Подпишитесь на канал «Очень Вкусные Дела» и предложите подписаться трем друзьям. Отправьте их ники в личн...

Хрустеть не перехрустеть! или Краткий курс вафельной грамотности Если ваша вафельница пылится без дела или домашние вафли получаются не такими пышными и вкусными, как в кафе, то это руководство для вас! Мы расскажем, как приготовить разные виды вафель без лишних усилий и с гарантированным результатом. 🧇 Венские вафли: мягкие и деликатные. Тесто – жидкое, текучее, похожее на блинное, много сливочного масла и взбитых белков. Вкус – сладкий, ванильный. Подают венские вафли с ягодами, взбитыми...

7 советов для идеального торта «Наполеон» Приготовление «Наполеона» – дело непростое, и бывает очень обидно, если мелкие ошибки испортят блюдо дня. Чтобы торт получился идеальным – нежным, воздушным и ароматным, – вот несколько проверенных советов. 🫣 Ингредиенты, которые обозначены как «холодные», действительно должны быть такими в ходе всего процесса приготовления. А масло пусть будет ледяным! Если в процессе масло тает, прервитесь и уберите его в морозилку, а тесто – в холодиль...

Хотите выиграть стильный шоппер? Тогда быстрее участвуйте в конкурсе! Все очень просто: сфотографируйте любимый суп, опубликуйте фотографию и рецепт под постом с анонсом конкурса, пригласите друзей. И совсем скоро мы выберем победителя, который получит стильный и вместительный шоппер с фирменным логотипом «Очень Вкусные Дела». Все подробности в этом посте

Грибной соус для котлет Хочется вкусного домашнего ужина, но усталость после тяжелого рабочего дня дает о себе знать? Этот рецепт для вас! В такие моменты на помощь приходят готовые котлеты. Секрет по-настоящему вкусных котлет кроется в идеальном балансе фарша. Именно поэтому стоит выбирать котлеты из смеси свинины и говядины. Свинина отвечает за сочность и нежность: ее жирок тает при жарке, делая текстуру невероятно мягкой. А говядина дарит насыщенный, глубокий мясной вкус и приятную плотность....

Проверьте, насколько хорошо вы разбираетесь в выпечке! Кажется, что всё просто — мука, дрожжи, сахар… Но за этим стоит история, химия и немного магии 😉 Впереди 4 вопроса и пара неожиданных фактов!

А теперь правильные ответы на нашу мини-викторину: 1. Несмотря на устойчивую ассоциацию с Францией, прототип круассана появился в Австрии. Он назывался «кипферль» и стал основой для французской версии. 2. Слово «ватрушка» связано с древним словом «ватра» — очаг, огонь. Ватрушки традиционно выпекались у огня. 3. Полный отказ от жиров действительно может нарушить баланс витаминов Витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми. Без жиров организм не может их усвоить. 4. При температуре выше 55–60°C...