Веганское воспитание детей

ПО МЕЛОЧАМ: витамин Е. Никогда не думала что об этом витамине надо заботиться. Я была уверена что он содержится во всех орехах, семечках и маслах. Но потом в Кронометре я увидела что каждый день набираю примерно половину этого витамина. И узнала, что в нормальных количествах он содержится только в подсолнечных семечках, и в миндале. А я готовлю на оливковом масле (там тоже есть, но поменьше). Есть он и в фундуке, авокадо, шпинате, арахисе, тоже не так много. Когда-то я любила щёлкать семечки, но...

Всегда стараемся смотреть под ноги чтоб ни на кого не наступить. Особенно на улиток летом после дождя. Когда видим улитку или червячка там где на них может кто-то наступить - обязательно перекладываем в безопасное место, например под кустик. Теперь будет очень тяжёлая, но важная тема - TW. Если всё же так случилось, что на улитку случайно наступили. А такое бывает, к сожалению. У меня было наверно раз 20 за последние лет 5 несмотря на все мои старания. Этот ужасный хруст под ногой, это просто ко...

Ииии, собственно что конкретно мы едим. Я чаще всего готовлю дома. Мне важно чтобы всегда была приготовленная еда в холодильнике, потому что это экономно, вкусно и полезно. Готовим мы в основном то что нравится Богданчику, потому что готовить что-то отдельное я не хочу. У меня правило - максимум час на готовку в день, больше тратить времени не собираюсь. Поэтому мы например никогда не готовим борщ - потому что Богдан его не любит. И пюрешку в какой-то момент разлюбил - тоже больше не готовлю. Пе...

Всем привет! Извиняюсь что пропала надолго. Большую часть постов я написала заранее, и вот у меня закончился подготовленный материал. У меня были ещё идеи, о чём можно написать, но трудно было найти время. Например про прививание ребёнку ценности даже маленькой жизни, как у насекомых. С самого раннего детства я рассказывала Богдану, что жучков давить нельзя, и следила за этим во время прогулок. Мы много за ними наблюдали и я старалась рассказать какие-то интересные факты, которые находила в это ...

Поздравляю всех с Днём Вегана! ❤️ И хоть мы ещё далеки от освобождения животных, каждый из нас делает важный вклад отказываясь считать животных товарами и практикуя это в своей жизни, перестав участвовать в системе их эксплуатации и насилия. А если вы занимаетесь хоть каким-то активизмом по мере возможности, или хотя бы не скрываете своего веганства - это очень очень значимо. Если вы ещё не веганите, пожалуйста переходите на веганство и учите своих детишек уважению к каждой жизни 🐥🪿🦆🪱🐝🐛🐌�...

С остальными витаминами/минералами вообще никаких вопросов нет. Судя по Кронометру, большинство из них у меня набирается с избытком или по норме, и в целом можно не париться. По анализам тоже всё нормально. Мы выше много обсуждали как нужно заботиться о некоторых нутриентах. Но неправильно считать, что о таких вещах нужно беспокоиться только на веганстве! У невеганов тоже бывают свои проблемные места, например дефицит магния, калия, витамина В9, клетчатки, и того же витамина Д, С, Омега 3, кальц...

Лучше всего принимать B12 в виде цианокобаламина: это самая изученная форма, самая дешёвая, и её дозировки хорошо отработаны. Вот таблица по его приёму - в зависимости от дозы его можно принимать по-разному. Мне например удобно по пол таблетки Natrol (который 5000мкг) раз в неделю. Это ещё и вкусная витаминка! Цианокобаламин не подходит только людям с тяжёлой почечной недостаточностью, и также не рекомендуется курильщикам. Метилкобаламин и аденозилкобаламин тоже работают, но они дороже и менее с...

ЙОД. Это очень важный микроэлемент, особенно для беременных, поэтому его включают в мультивитамины для беременных. Но его нет в Кронометре, потому что его сложно отследить, многое зависит от содержание йода в почве. Общий принцип таков: чем дальше от морей и океанов, тем меньше йода в продуктах. Невеганы обычно получают йод через добавки, которые дают животным. Самый лёгкий способ не париться о йоде - употреблять только йодированную соль. Ею легко набрать норму йода, и практически невозможно пер...

НУТРИЕНТЫ, на которые стоит обратить особое внимание. 0. Витамин B12 — обязательная добавка для веганов, жизненно важная, и это не обсуждается. Веганство не обязано быть полностью натуральным и «естественным», чтобы быть рациональным, этичным и здоровым образом жизни. Мы уже живём неприродной жизнью и получаем от этого множество благ: тёплый дом, доступ к любым продуктам круглый год, медицина, средства информации и т.д. Желание, чтобы всё было исключительно природным - это логическая ошибка, и е...

1. Витамин Д. Этот витамин рекомендуется давать всем детям. Разные страны устанавливают чуть разные нормы, но в общем консенсус такой, как в таблице. Лучше именно форма Д3, а не Д2, потому что Д3 лучше усваивается и дольше остаётся в крови, быстрее восполняет дефицит. В веганском варианте этот витамин добывают из лишайника, и в последние годы еще изобрели способ добычи из микроводорослей. Найти можно тут: https://veganrussian.ru/tag/vitamin-d/