ПО МЕЛОЧАМ: витамин Е. Никогда не думала что об этом витамине надо заботиться. Я была уверена что он содержится во всех орехах, семечках и маслах. Но потом в Кронометре я увидела что каждый день набираю примерно половину этого витамина. И узнала, что в нормальных количествах он содержится только в подсолнечных семечках, и в миндале. А я готовлю на оливковом масле (там тоже есть, но поменьше). Есть он и в фундуке, авокадо, шпинате, арахисе, тоже не так много. Когда-то я любила щёлкать семечки, но потом перестала. Вообще это жирорастворимый витамин и излишки хранятся в организме и используются по надобности. Никогда не замечала у себя или у кого-то из семьи какие-либо признаки дефицита витамина Е. Но я решила всё таки добирать этот витамин до нормы, т.к. ещё это антиоксидант. Это легко делается через маленькую горстку сырых подсолнечных семечек или миндаля. Миндалём я полюбила перекусывать, а ещё это суперский источник витамина В2, который у меня судя по Кронометру набирался еле еле (и может поэтому у меня раньше появлялась ранка в уголке рта раз в несколько месяцев на день-два). Ребёнку тоже даю перекусывать немножко миндаля (он много не любит). И сырые семечки периодически мелю и подмешиваю ему по ложечке в еду, на всякий случай, и как дополнительный источник калорий и витаминов. Ранок в уголках рта у него никогда не было.