В Питере пить

ДЕГУСТАЦИЯ ФРАНЦИИ 29 марта в 17.30, 4000р Франция до сих пор остаётся законодательницей в винном мире. Хотя, считается, что виноделие зародилось далеко за пределами Европы, но именно Европа сделала его популярным. Многолетняя история создания шикарных вин на территории современной Франции позволяет нам с Вами, дорогие ценители, быть уверенными в каждом глотке качественного французского вина. Почему так происходит? Почему такие разные мнения и впечатления от вин из Франции? История, опыт, терруа...

ДЕГУСТАЦИЯ 🥂 2 АПРЕЛЯ 19:00 ЧЕТВЕРГ 24-я линия В.О., д. 25 ВИНОДЕЛЬНЯ «НОВОЗАВЕДЕННОЕ» — ЛИНЕЙКА «МОЛОДОСТЬ» Ведущая — сомелье из Крыма Алена Желобкова История винодельни началась в 2015 году, когда Константин Борисов получил в наследство 3,5 га виноградников. Позже он выкупил цех бывшей машинно-тракторной станции, где когда-то «заводили по-новой» авиадвигатели, а теперь «заводят» винные проекты. Отсюда и название — «Новозаведённое». Виноградники находятся в севастопольской зоне виноделия с мяг...

Пт 3.04 Долина Роны или Вина понтификов и королей👑 Уже через неделю… мы откроем секреты древнего региона, вина которого изначально предназначались только для избранных: понтификов, королей, аристократии. Долина Роны — это не просто второй по величине винодельческий регион Франции. Это земля, где родился великий сорт Сира, где террасы виноградников имеют головокружительную крутизну, где ветер мистраль закаляет характер лоз и где вина стали эталоном для всего мира🔝 В программе - семь образцов - ...

Приглашаем вас на серию лекций «Погружение в мир вина» Вино - это не просто напиток. Это история людей, места и времени, заключённая в бокале. За 4 встречи вы разберёте вино от земли на которой растет лоза до бокала, поймёте, как формируется вкус вина, увидите, как решения винодела меняют стиль, научитесь отличать ключевые стили белых и красных вин и читать информацию на этикетке. В результате вы: • перестанете теряться перед полкой или винной картой • начнёте «читать» вино и предугадывать его в...

Друзья! Ждём сегодня в 18:00 в Atlas Vin Bistro на дружескую дегустацию в формате "Выпьем вместе" вин Павла Швеца —основателя первого в России биодинамического хозяйства Uppa Winery! Сет из 8 позиций. Можем выпить все 8, а можем меньше, всё зависит от желания и количества участников дегустации. Cет вин: подборка о Павла Швеца набор «Выбор Павла» + 2 бутылки! Стоимость сета — 67 200₽. Без лекций и без сомелье пробуем вина Павла Швеца: от редких экспериментов до классических образцов. PINOT NOIR C...

Брунелло ди Монтальчино: бенчмарк итальянского виноделия. 28.03, в субботу, состоится дегустация вин с одних из самых значимых апелласьонов Италии — Брунелло. Брунелло ди Монтальчино занимает особое место в иерархии итальянских вин. Это не просто напиток, а эталон, олицетворяющий винодельческую традицию Тосканы. Вино производится исключительно из местного клона Санджовезе, известного как Брунелло или Санджовезе гроссо. Моносортовой состав исключает купажирование, обеспечивая чистоту выражения те...

3, 10, 17 и 24 апреля (пятницы) в 19.00 часов – “ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или игра вслепую”. Друзья, ждём к 19.00, 3500р, резерв мест по 915-31-94. Каждая бутылка вина – это не просто напиток, а запечатанная история, симфония вкусов. Но сможете ли вы распознать её истинную мелодию, лишь доверившись своим чувствам, без подсказок этикетки? Отличить тонкость Пино Нуар от дерзости Каберне только по аромату и вкусу? Это не просто игра, это тренировка ваших чувств, путешествие в глубины сенсорного восприятия. ...

3 апреля мы отправляемся в путешествие по самым аристократичным виноградникам мира. За один вечер мы раскроем характер сразу двух великих винных держав — Австрии и Германии. Вас ждут 9 исключительных образцов: ✨ Хрустящий и дерзкий Грюнер Вельтлинер. ✨ Королевский Рислинг во всем его многообразии. ✨ Утонченный Сильванер и нежный Пино Блан. ✨ И, конечно, ароматный взрыв Гевюрцтраминера. Это не просто дегустация, а возможность научиться отличать тонкие минеральны...

За плечами игристого вина — богатая история длиною в несколько столетий🍾 Еще в XVI веке монахи из Лиму создавали натуральное игристое, не подозревая, что дают старт мировой традиции. Позже Дом Периньон отточил это мастерство, а практичные англичане подарили миру бутылку, способную выдержать характер игристого напитка. Именно так, через инновации и смелые эксперименты, родился метод шампанизации, превративший тихое вино в символ роскоши и беззаботного веселья. ✔️Но если вы думаете, что все игрис...

ДЕГУСТАЦИЯ ИТАЛИИ, 12 апреля в 17.30, 3500р, резерв мест по 915-31-94. Италия – это не просто страна, это живописная поэзия, написанная солнцем, страстью и многовековой историей. И каждое её вино – живое воплощение этой безграничной души. От пышных пейзажей Тосканы до мистических земель Сицилии, итальянские виноградники дарят миру несметное богатство вкусов: от строгих Неббиоло до игривых Просекко, от элегантных Кьянти до мощных Амароне. Это целая палитра ароматов, где каждая нота рассказывает с...