Рецепты|Recipes

🌭 Хрустящие сосиски в лаваше #завтраки #закуски 🗒 Ингредиенты: ‣ сосиски – 10 шт ‣ тонкий лаваш – 2 листа ‣ сыр – 10 кусочков ‣ яйца – 1-2 шт ‣ панировочные сухари – для обваливания ‣ соль и перец – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Лаваш разделить по размеру сосиски. Положить сыр, сосиски, завернуть в трубочку. 2. Обвалять сначала в яйце, затем в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. #перекус Мы в МАХ 📲

🍓 Клубничный чай с сырной шапочкой 🗒 Ингредиенты: ‣ замороженная клубника – 400 г ‣ творожный сыр – 140 г ‣ сливки – 50 мл ‣ сахарная пудра – 1 ч.л ‣ чай – 450 мл ‣ сахар – 1 ст.л 🍽 Приготовление: 1. Заранее завариваем ваш любимый чай, добавляем сахар по вкусу. 2. Клубнику заранее достаём из холодильника, чтобы она легко пробилась в блендере, делаем из неё максимально однородное пюре. 3. Для сырной шапочки смешиваем творожный сыр и сливки, хорошо пробиваем миксером. Чай смешиваем с пюре из кл...

🧆 Рубленные котлеты с сулугуни 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 600 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ сулугуни – 100 г ‣ мука – 1 ст.л ‣ соль и паприка – по вкусу ‣ зелёный лук – 1 пучок ‣ растительное масло – для жарки 🍽 Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать на небольшие кубики, добавить порезанный зелёный лук, сыр мелким кубиком, яйцо, соль, специи, муку и все тщательно перемешать. 2. Жарить котлеты в на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Подавать с любимым гарниром. #второе #обед #ужин Мы в МА...

🥯 Вак Бэлиш 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ мука – 370 г ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ сахар – 1 ч.л ‣ кефир – 250 мл ‣ сода пищевая – 0,5 ч.л ‣ масло сливочное растопленное – 80 г Начинка: ‣ говядина – 350 г ‣ картофель – 4-5 шт ‣ лук репчатый – 1 шт ‣ соль и перец – по вкусу ‣ масло сливочное растопленное – 40 г ‣ яйцо – 1 шт для смазки ‣ бульон куриный или говяжий – по 2 ст.л в бэлиш #выпечка #к_чаю Мы в МАХ 📲

🐟 Пирожки в духовке с тунцом 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ мука – 500 г ‣ молоко тёплое – 300 мл ‣ дрожжи сухие – 8 г ‣ сахар – 1 ст.л ‣ соль – 1 ч.л ‣ сливочное масло – 50 г ‣ яйцо – 1 шт Начинка: ‣ яйца отварные – 3 шт ‣ лук – 1 шт ‣ тунец – 2 баночки ‣ рис – 100 г (вес указан в сухом виде) ‣ майонез – 2-3 ст.л ‣ соль и перец – по вкусу ‣ сок лимона – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Выпекать 18-20 минут при 190 градусах. #выпечка Мы в МАХ 📲

Рулет к чаю с яблоком за 30 минут 🗒 Ингредиенты: ‣ яблоки – 1 кг ‣ корица – 1-2 ч.л ‣ яйца – 4 шт ‣ сахар – 130 г ‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л ‣ ванилин – 1 щепотка ‣ соль – 1 щепотка ‣ растительное масло – 2 ст.л ‣ мука – 120 г 🍽 Приготовление: 1. Яблоки натереть на крупной тёрке и перемешать с корицей. Выложить ровным слоем на противень, застеленный хорошим пергаментом для выпечки. 2. Яйца взбить с сахаром, ванилином и соль до пышной светлой массы. Муку смешать с разрыхлителем и в 2-3 этапа акку...

🍗 Сочная грудка под спайси соусом 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная грудка – 2 шт ‣ сухой чеснок, копчёная паприка, соль и перец – по вкусу ‣ рис и зелень – для подачи Для спайси соуса: ‣ майонез – 2 ст.л ‣ сладкий соус чили – 1 ст.л ‣ шрирача – 1 ч.л 🍽 Приготовление: 1. На куриной грудке делаем надрезы, как на видео, приправляем с 2 сторон. Замешиваем соус и смазываем куриную грудку сверху. 2. Запекаем 13 минут при 180 градусах, подаем с рисом и зеленью. Сверху можно еще полить соусом. #второе #обед ...

😋 Макароны по-флотски 🗒 Ингредиенты: ‣ макароны – 300 г ‣ говядина – 500 г ‣ куриное бедро (филе бедра без кости) – 2 шт ‣ лук репчатый – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ растительное масло – для жарки ‣ сливочное масло – 40 г ‣ соль и перец – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Мясо прокручиваем на мясорубке или покупаем готовый фарш. Будет вкуснее, если смешать два вида мяса. 2. На растительном масле обжариваем лук и морковь. Добавляем фарш и сливочное масло, соль, перец по вкусу. Обжариваем, помешивая, ка...

Суп-лапша 🗒 Ингредиенты: ‣ курица – 1-1,2 кг ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ картофель – 400 г ‣ перец болгарский – 1 шт по желанию ‣ лапша – 80 г ‣ соль – по вкусу ‣ перец горошком – 3-4 шт ‣ лавровый лист – 1 шт ‣ лимон и зелень – по желанию 🍽 Приготовление: 1. Курицу отправляем в кипящую подсоленную воду, и как только вода опять закипит, убираем активную пену. Если она грязная, тёмного цвета, сливаем первый бульон сразу после закипания. Если пена не грязная, аккуратно убираем её. Убавляем о...

Идеально нежные, воздушные и без глютена 👉🏻КБЖУ на 1 порцию: 180/8/5/25 Ингредиенты: •2 банана (спелые = слаще!) •2 яйца •3-4 ст. л. рисовой муки (можно заменить на овсяную) •1 ст. л. разрыхлителя (для пышности!) •Лёгкий сыр (для начинки, можно творожный или филадельфию) #завтрак #перекус #пп Мы в МАХ 📲