rockets.coffee

📢 Есть места на мастер-класс «Кофе дома - турка и гейзер» -Разберем параметры влияющие на приготовление кофе -Попробуем разный кофе, приготовленный в турке и гейзерной кофеварке -Получим рекомендации по приготовлению • 21 марта 12:00 • Тверской бульвар, 3 • Регистрация 💙 🚀

Обновили постное меню 🚀 Рассказываем, какие позиции можно попробовать до 11.04 - Артишок, узбекский помидор и шпинат 950₽ - Тост с вешенками, грибным соусом и маринованным тофу-стейком 950₽ - Жареный рис с кальмаром, молодой кукурузой и романо 950₽

вы ждали, вы просили и мы вас услышали вернули напиток - кампус просто скажите «кампус» при заказе и он ваш - 550₽

Остались места на курсы 19 марта 📓 КУРС «ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ» - Проверим чувствительность своих рецепторов - Узнаем как работает обоняние и что такое вкус - Узнаем какие параметры оцениваются в кофе - Проведем большое количество сенсорных тестов Регистрация КУРС "БАРИСТА" Первый день посвящен теории и дегустациям. Второй день — практический, будем разбираться в тонкостях приготовления эспрессо и затронем теоретическую часть о работе с молоком. Третий день, так же, практический — поработаем...

Друзья, у нас две десертные новости: ⚡️во-первых, вернули тарт-татен с ванильным соусом англез ⚡️во-вторых, добавили мильфей с фисташкой и малиной если давно не заходили - кажется, это повод заглянуть Доступно только на Садовнической улице и Тверском бульваре

ВЫБОР НЕДЕЛИ 20.03-26.03 🛒 🚀Эспрессо Кения Инои Сладкий кофе с нотами сушеной малины, грейпфрута и яблочного пайя во вкусе, гладким телом и сочной кислотностью 250 г: 1216₽ 1034₽ 1 кг: 4588₽ 3900₽ 🚀Эспрессо Эфиопия/Колумбия Сбалансированная смесь с сочной кислотностью и гладким телом 250 г: 1070₽ 909₽ 1 кг: 3959₽ 3365₽ 🚀Коста Рика Хасиенда Сонора Гейша Гармоничный яркий кофе с нотами малинового крема “Шантильи”, каламанси и розы во вкусе, кремовым обволакивающим телом и искристой кислотность...

На «Винные столы» осталось всего несколько мест 🍷 На дегустации вы познакомитесь с яркими винами, связанными с Bar Brutal, с акцентом на каталонских производителей и вина, отражающие характер региона. Дегустацию проводит Юлия Цхакая — сомелье, основатель школы Gorizont Sommelier Studio и совладелец компании Real Authentic Wine. Винный сет включает 6 образцов: • Rémi Poujol Brutal 2021 — Mourvèdre, Carignan (Франция, Лангедок-Руссийон) • Partida Creus BS 2020 — Sumoll (Испания, Каталония) • Clos...

Запускаем радио от rockets. 📢 вместе с музыкальным сервисом «Пуск». Музыка в rockets – это часть настроения. Та же, что в утреннем кофе, разговорах за столом и паузах посреди дня. Теперь она звучит не только у нас. Мы собрали эфир из треков, которые отбирают профессиональные диггеры «Пуск» – музыка, которая сопровождает вас в кофейнях rockets. Радио будет регулярно обновляться и меняться вместе с нами: в зависимости от сезона, настроения и специальных событий. И сделали намотку для наушников – ...

ВЫБОР НЕДЕЛИ 27.03-02.04 🛒 🚀Колумбия Хуан Карлос Артундуага Сочный сладкий кофе с нотами темной сливы, барбариса и красного вина во вкусе, игристой кислотностью и шелковистым телом 250 г: 1233₽ 1048₽ 1 кг: 4674₽ 3973₽ 🚀Мексика Алехандро Мартинез Анайя Гейша Неординарный насыщенный кофе с нотами персика, нероли и бергамота во вкусе, скользящим гладким телом и спелой кислотностью 250 г: 1521₽ 1293₽ 1 кг: 5850₽ 4975₽ 🚀Эфиопия/Колумбия Сбалансированная смесь с сочной кислотностью и гладким телом...

Тема «Винных столов» в апреле – Петнаты 🍷 В апреле на «Винных столах» будем разбираться, что такое петнаты, и пробовать лучшие образцы со всего света. Дегустацию проводит Юлия Цхакая — сомелье, основатель школы Gorizont Sommelier Studio и совладелец компании Real Authentic Wine. Винный сет (6 петнатов): • Aphros Phaunus Pet Nat — Португалия • Kamara Pure Pet Nat Blooming Mountain — Греция • Fanny Adams Young Blood — Испания • Camilo Donati Sauvignon dell’Emilia — Италия • Domaine du Gres Vailla...