Ресторанный гид | Москва

Масленица в «Шаляпин» В баре можно попробовать специальный сет. В него вошли классические и дрожжевые блины, а также гречишные оладьи. Их дополняют двумя видами икры, перепелиным яйцом, сметаной, вареньем, медом и сгущенкой. Отдельными позициями представлены блины с камчатским крабом и икрой, а также вариант с курицей и грибами. Можно попробовать до 22 февраля. 📍 Театральный пр. 2

Comfort-food к Великому посту в Sangre Fresca Шеф-повар Павел Филатов представил легкое постное меню в характерном для ресторана мексиканском стиле. Из интересного: • грибной суп на бульоне из белых грибов (750₽); • запеченный батат с кокосовой постной сметаной, пико де гайо и авокадо (700₽); • зеленый салат с ягодами, яблоком, брокколи и пеканом под лимонным винегретом с сиропом агавы (850₽); • приготовленный в томатной воде мексиканский рис (800₽); • вешенки фри с тажином, гремолатой и трюфель...

Share Bistro X myTAUI До 28 февраля в бистро можно успеть попробовать специальное меню по мотивам новой линии бренда myTAUI — pura vida. 📍 Вознесенский пер. 5с1

Масленица в AQUAMARINE В этом году бренд-шеф ресторана Дмитрий Яковлев разработал 8 специальных позиций, главным героем в которых выступили, конечно, блины. Среди сытных блюд в меню есть блины с лососем и страчателлой (1150₽), блины с икрой лосося и палтуса (1100₽), блины с мясом и трюфельным соусом (850₽) и блины с картофелем и грибами (750₽). На сладкое – блины с заварным кремом и ягодами (900₽) и оладьи с лавандовым сиропом (400₽). Также для ценителей классики в ресторане подают простые, тонк...

Новинки в Sage С 23 февраля по 11 апреля в ресторане будет представлено веган-меню из 6 блюд от шеф-повара Дмитрия Голенина и пейринг из 4 безалкогольных миксов от шеф-бариста Виктора Воробьева. Меню выстроено как цельная гастрономическая система, в которой сезонные овощи и бобовые формируют вкус, структуру и баланс блюд. В меню — карпаччо из грибов эринги с трюфелем, суп с пророщенным машем, белая фасоль с овощным релишем, сельдерей с маринованным черносливом, ньокки из...