622просмотров
45.9%от подписчиков
24 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 684
Comfort-food к Великому посту в Sangre Fresca Шеф-повар Павел Филатов представил легкое постное меню в характерном для ресторана мексиканском стиле. Из интересного: • грибной суп на бульоне из белых грибов (750₽);
• запеченный батат с кокосовой постной сметаной, пико де гайо и авокадо (700₽);
• зеленый салат с ягодами, яблоком, брокколи и пеканом под лимонным винегретом с сиропом агавы (850₽);
• приготовленный в томатной воде мексиканский рис (800₽);
• вешенки фри с тажином, гремолатой и трюфельной постной сметаной на кокосовой основе (650₽). 📍 Ермолаевский пер. 10/7