Авторские, семейные рецепты и немного искусства Запретграм @petrovskayakitchen По вопросам сотрудничества: @annpetrovskaya
Вот почему я активно пропагандирую домашнюю еду — она помогает нашему здоровью. Хотя я очень сильно люблю и джанкфуд, и рестораны, НО это не должно быть на регулярной основе. В ресторанных блюдах тоже очень много лишнего. Вот человек уже сделал все за нас: провел над собой жуткий эксперимент, питаясь месяц только фастфудом. Спойлер: ни к чему хорошему это не привело. Прочитайте историю, это очень интересно. #рекомендейшн
У зожников новый любимчик — ученые назвали кресс-салат самым полезным продуктом в мире. В нем в достойном количестве содержаться: 🌟витамины А, В1, В2, В6, С и К; 🌟бета-каротин; 🌟калий, кальций, марганец, фтор. В 100 граммах кресс-салата 32 ккал, 2,6 г белка (это очень хорошо), 0,7 г жира, 6 г углеводов, 1,1 г клетчатки. Обладает такими полезными свойствами как поддержка пищеварения, противовоспалительное и антиоксидантное действие.
Холодец, по рецепту моей бабушки Каждый год 30 декабря мы варим холодец — незыблемая семейная традиция, рецептом которой от души делюсь с вами: Ингредиенты (на кастрюлю 10-12 литров): 🥩Рулька говяжья - около 2 кг. 🥩Мякоть говяжья - 800-900 гр. 🐄Копытце говяжье - 1 шт. 🐓Лапки куриные - 600 гр. 🥕Морковь - 1 шт. большая 🧅Лук - 2 шт. большой 🧄Чеснок - по вкусу 🍃Лавровый лист - по вкусу 🧂Соль/перец - по вкусу Процесс: 1. Хорошенько помыть копытце и залить холодной водой, дать постоять миниму...
Борщ животворящий Одно из лучших блюд, что придумало человечество! Без лишних слов, поехали: Ингредиенты (на кастрюлю 5 литров): 🥩Говяжья мякоть - 800 гр. Свекла - 2 шт. средние 🥕Морковь - 1 шт. 🧅Лук репчатый - 1 шт. 🥫Томаты резаные в собственном соку - 350 гр. 🥬Капуста белокочанная - 200 гр. ⚪️Уксус - 1 ст. л. 🤍Сахар 🧂Соль 🖤Перец горошек 🍃Лавровый лист Процесс: 1. Варим бульон на той части мяса, которая нравится, у меня говяжья мякоть (лангет) 2,5 - 3 часа без специй, не забыть сня...
Дорогие друзья! Я от души поздравляю вас с наступающим Новым годом! В первую очередь, хочу сказать большое спасибо, что были со мной здесь, в пространстве, где я делюсь самым для меня сокровенным: рецептами, мнениями и тем, что мне нравится♥️ Желаю вам в Новом году легкости, счастья, улыбок и классных подарков и сюрпризов без границ! Пусть все загаданное сбудется самым лучшим образом! Поздравляю🎄🥂🎄
🐠Мимоза, изысканная, с копченой форелью Ресторанный вариант любимого салата для гурманов🍸 Ингредиенты: 🥔Картофель - 2-3 шт. 🥚Яйцо - 6 шт. 🥕Морковь - 1 шт. 🧅Лук ялтинский - 1 шт. 🐟Форель горячего копчения - 300 гр. 🧀Сыр - 200 гр. 🤍Майонез Порядок слоев: 1. Картофель, чуть подсолить 2. Майонез 3. Рыба 4. Лук 5. Майонез 6. Морковь 7. Сыр 8. Майонез 9. Белок 10. Майонез 11. Желток Убрать минимум на 2 часа в холодильник. Гарантирую, вам понравится! #петровскиерецепты
Ну как хорош: театр одного актера в исполнении любимки Лео на прошедшем Золотом глобусе. Что хотел сказать автор?
Надеюсь все выполнили праздничный план? Визуализация скрепного от Verlab